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“食品真相”系列 | 咸鱼会变质吗？谈谈咸鱼的是与非

人民网科普-食品安全上传时间：2023-11-09

食品安全咸鱼

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视频简介：咸鱼，这一经典的海味佳肴，相信大家都不陌生。但是在品尝咸鱼的过程中，你是否也想过这样几个问题？咸鱼会变质吗？如何科学制作咸鱼？不同人群如何正确食用咸鱼？如何科学烹饪、加工咸鱼？中国农业大学副教授谭雨青，带领我们一起来了解。

来源：人民网科普-食品安全

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