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      茉莉花茶传统工艺和现代工艺哪个更香

      视频简介: “窨得茉莉无上味,列作人间第一香”,茉莉花茶是一种以绿茶坯为主和以茉莉鲜花,经过一系列复杂窨制工艺拼和,使茶与花香交融,最后去花而成的花茶。产品特征:条形条索紧细匀整,色泽油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软; 茉莉花茶的制作工艺流程依次为:茶坯准备、鲜花维护、拌和窨花、通花、续窨、出花、烘干、转窨或提花、匀堆装箱、压花、打底等。

      来源:当代观茶家

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