下载
收藏
视频简介： 所谓速冻食品，是指用速冻工艺，在低温状态下贮存、运输和销售的预包装食品。因其方便快捷的特性，近年来广受欢迎。但同时人们对于速冻食品也存在着一些疑惑和担忧，比如速冻食品是否比新鲜食品营养差？是否会逐渐流失营养或滋生细菌？以及我们应该如何选购速冻食品？买回家的速冻食品又该如何储存、解冻？本期视频就带您来了解这些有关速冻食品的小知识。
来源：人民网科普-食品安全
内容资源由项目单位提供
精选视频推荐
科普中国公众号
科普中国微博
帮助
人民网科普-食品安全 
京公网安备11010202008423号 京ICP备 16016202号-1