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视频简介： 生活中的一些食物、食材，常常在不注意中就发生了变质，那么，这些食物变质的信号都是什么？变质的食物，如发红的甘蔗，发芽的土豆，还有发苦的瓜子和发黏的豆腐……还能吃吗？生活中还有哪些食物的变化需要我们注意？本期视频就带您了解食品变质的那些小信号。
来源：人民网科普-食品安全
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