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视频简介: 在保障全球营养和粮食安全方面,水产品作为与 畜禽肉类、蛋类并列的三大动物性食物之一,发挥着极其重要的作用。我国拥有漫长的海岸线,自古以来就有从大海获取食物的传统,再加上“耕海牧鱼”的情怀,使得中国成为世界上的海产品养殖加工大国、消费大国。我国消费者常见的海产品主要包括鱼、虾、贝、藻、参等几大类。它们营养丰富、味道鲜美,深受各年龄阶段的消费者喜爱。
来源:光明三农
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