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有益健康的食物活性成分～儿茶素

营养与疾病防治上传时间：2023-06-20

单宁儿茶素儿茶酚

视频简介：儿茶色素又称茶单宁、儿茶酚，是茶叶中黄烷醇类物质的总称，儿茶素是茶多酚中最重要的一种，占茶多酚含量的 75%〜80%。儿茶素主要在胃肠道吸收，也可通过口腔吸收。

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