视频详情

牛肉不出在牛身上？利用干细胞，实验室里可以“长”牛肉

星空计划上传时间：2023-06-16

人造肉牛肉

下载收藏

视频简介：牛肉因为蛋白含量高，脂肪又较少，越来越受到人们的欢迎。现在科学家们可以让牛肉不产在牛身上，而从实验室里“长”出来。那么，这种肉究竟是怎么来的？味道如何？未来会不会普及呢？听张宇老师精彩解读！出品：科普中国-星空计划（创作培育）

来源：星空计划

内容资源由项目单位提供

精选视频推荐