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      【智惠农民】原来如此!生物降解技术除霉菌的秘密

       光明三农 上传时间:2023-05-24 霉菌毒素 降解技术
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      视频简介: 以枯草芽孢杆菌为例,枯草芽孢杆菌ANSB471分泌的降解酶簇,具有环氧键还原酶和乙酰基水解酶活性:呕吐毒素、雪腐镰孢菌烯醇、疣孢菌素分子中C12,13环氧键还原为不饱和双键,使镰孢菌烯酮、双乙酸基藨草烯醇、镰孢菌酸同时发生去环氧键和去乙酰基。

      来源:光明三农

      内容资源由项目单位提供

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