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【智惠农民】餐桌上常见的鲟鱼，来历真不简单

光明三农上传时间：2023-04-27

鲟鱼养殖历史

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视频简介：上世纪50年代以后，世界上鲟鱼的来源主要是捕捞野生鲟鱼，直到上世纪90年代，中国开始人工养殖鲟鱼，随着中国养殖规模越来越大，鲟鱼的来源从捕捞野生转化到人工养殖，而到近几年，中国鲟鱼的养殖占据了世界上主要地位。

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