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视频简介： 你好！我是茭白。我的名字也许没那么响亮，但我可是餐桌上的常客！你们吃过茭白炒肉吗？在这道菜里，肉片的好搭档，咬起来又韧又脆又鲜甜的茭白就是我的啦！视频由科普中国-星空计划（创作培育）出品，转载请注明来源。作者：天默 科普团队 审核：陈然 中粮营养健康研究院 副研究馆员 （科学传播）高级工程师
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内容资源由项目单位提供
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