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视频简介： 许多生物活性蛋白质都需要铜。在肝脏中，铜作为主要成分之一参与形成铜蓝蛋白（ceruloplasmin，CER）。它既能氧化酚和胺，又能还原有害的过氧化物与自由基，起到了“调停”的作用；同时，如果肝脏出现问题，血浆中CER的含量常会降低，可以通过它的“报警”，帮助诊断肝脏疾病。在血液中，铜蓝蛋白能使不结合运铁蛋白的二价铁转化为可利用的三价铁，从而促进铁的吸收和储存。
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