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视频简介： 冰箱是最常用的家用电器之一，它能够延长食物的保存时间，最大限度地保留食物的口感。因此，剩菜、剩饭通常都会被放在冰箱里。但是最近有人说，放在冰箱里的剩馒头会致癌。这事是真的吗？把食物放在冰箱里储存又要注意什么呢？听张宇老师精彩讲解。出品：科普中国-星空计划（创作培育）
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