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视频简介： 霉菌毒素是由真菌(霉菌) 产生的具有毒性的次级代谢产物。主要的霉菌毒素包括：黄曲霉毒素（AFT）、单端孢霉烯族毒素（T2毒素、呕吐毒素）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、赭曲霉素（OTA）、烟曲霉毒素等。饲料是间接食品，饲料安全决定了肉蛋奶食品安全。
来源：光明三农
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