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视频简介： 谷薯类是我国居民传统膳食中的主食，富含有丰富的碳水化合物。是人体所需能量，最经济、最重要的食物来源。也是B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要食物来源，尤其在保证儿童青少年生长发育，维持人体健康方面发挥着重要作用。增加身体活动，和控制我们的饮食总能量相结合。能够促进我们的能量负平衡，是世界上公认的减肥良方，而不能一味地不吃主食。
来源：科学辟谣
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