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视频简介： 鱼肉营养丰富，但做鱼、吃鱼都很麻烦，于是一些人选择去吃鱼丸、鱼豆腐、蟹肉棒等。鱼糜制品食用方便，味道又好，但它们是不是有营养，又能不能代替吃鱼呢？听谭雨青老师精彩讲解。出品：科普中国-星空计划（创作培育）
来源：星空计划
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