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视频简介: 从分类学角度观察,小麦属于禾本科,小麦族,小麦属,世界小麦属已定名的种有 20余个,在我国栽培的只有 6 个种,即普通小麦、硬粒小麦、圆锥小麦、密穂小麦、东方小麦和波兰小麦。目前生产中应用面积最大的是普通小麦 。
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