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视频简介： 罐头食品易于携带、储存，食用方便简单。但不少消费者认为罐头添加了大量防腐剂。专家表示：罐头食品经过灭菌后密封保存，因此不必额外添加防腐剂。且原料一般采收后就地加工“锁鲜”，保留了大部分营养物质。
来源：北京科技报社
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