水果含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素,大部分维生素对热不稳定,像猕猴桃、石榴等,在加热的过程中维生素C会被破坏,所以水果最好是原汁、原味、原个吃,这样可以让水果的营养价值得到最大程度的体现。

水果热吃有营养吗?

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