燃烧是指可燃物质与氧化剂作用发生的一种放热发光的剧烈化学反应。燃烧必须具备的三个条件，即可燃物、氧化剂和温度(点火源)，只有在三个条件同时具备的情况下，可燃物质才能发生燃烧。
防火的基本措施是:控制可燃物，隔离助燃物，消除着火源，阻止火势蔓延灭火的基本原理可归纳为冷却灭火，窒息灭火，隔离灭火，化学抑制灭火四种。消防工作的方针是“预防为主，防消结合"。
扑救带电设备、线路火灾时，为防止发生触电事故，应尽快切断电源，然后进行扑救。
使用灭火器进行灭火时，首先拆下铅封，拔掉保险卡(保险销)，在灭火器有效喷射范围内，将喷嘴(或胶管喷口)对准火焰根部，按下启动压把后进行喷射。

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