12月10日，中卫光明生态智慧牧场挤奶大厅内，一座巨大的双80位利拉伐PR3100重型自动转盘缓缓转动，奶牛有序登台，工人熟练地将挤奶杯吸附于牛体，汩汩奶流随即通过封闭管道汇入储奶罐。一旁的监控屏幕上，每头牛的产奶量、电导率等数据实时跳动。

挤奶大厅里，自动转盘正在为奶牛挤奶。

　　“看，这是智能项圈传回的信息，”挤奶中心主任陈飞指着屏幕介绍，“它能24小时监测奶牛的反刍、活动量和喘息频率，一旦数据异常，系统自动预警，帮助我们精准识别牛只健康问题。”

　　在转盘出口通道，一台蓝色机械臂每当奶牛经过时，便轻盈旋转定位，将喷头对准乳房喷淋。“这是我们新引进的AI药浴机器人，”陈飞说，“它集成了红外激光雷达、高清摄像头和多种传感器，能自动识别位置，实现精准喷淋，不仅有效预防乳腺炎，还大幅节省了人力。”

　　科技感渗透在牧场每个环节。牛舍内，温感风扇与红外感应喷淋系统根据环境参数自动调节，为奶牛营造恒定舒适环境。全自动刮板清粪系统统一收集粪污，经干湿分离后，沼液通过封闭管道输送至10万立方米的双膜氧化塘处理，最终还田利用。

AI药浴机器人正在为牛奶乳房均匀喷药。

　　地处北纬37度黄金奶源带，沙坡头区干燥少雨、光照充足、牧草丰美，得天独厚的自然条件使其成为伊利、蒙牛、光明等国内乳业巨头稳定的优质奶源基地。近年来，该区将奶产业作为现代农业的重要产业强力推进。目前，已有28家规模化奶牛养殖企业落户，奶牛存栏6.59万头，年产鲜奶34万吨。

　　为确保质量，沙坡头区全面推广生鲜乳质量安全智能化追溯管理，实现从生产、贮存到运输全过程信息化监管，生鲜乳抽检合格率持续保持100%。得益于科技赋能和精细化管理，当地生鲜乳乳脂率平均达3.97%，乳蛋白率达3.36%，主要质量卫生指标优于国内平均水平并达到欧盟标准。

工人快速将挤奶杯吸附在奶牛乳房上。

　　由光明牧业、中卫市农业农村局和中卫市职业技术学校联合创办的宁夏奶业科创中心，是区域奶业升级的重要支撑。在DHI（奶牛生产性能测定）实验室，技术人员正在对当日送检的牛奶样本进行脂肪、蛋白、微生物等指标检测；大数据监控平台上，各合作牧场的存栏结构、产奶量、饲喂配方等数据实时更新。

宁夏奶业科创中心。

　　“我们以DHI检测为切入点，依托大数据，围绕‘测、养、防、训’提供全方位技术服务。”中心负责人卢智奇介绍，中心已累计检测奶样数万份，开展技术培训200余人次。

　　沙坡头区出台专项扶持政策，高标准建设麦垛山现代农业科技示范园，推动中国能建沙坡头智慧牧场等重大项目落地，并投资1.2亿元对19家牧场进行智慧化改造。同时，持续推广优质性控冻精，奶牛良种覆盖率达100%；通过“粮改饲”项目优化饲草结构，从源头夯实优质奶源基础。

技术人员正在进行奶牛生产性能测定。

　　“我们正加快推进传统牧场数字化、智能化改造，并积极引进深加工企业，延伸产业链条。”沙坡头区畜牧水产技术推广服务中心相关负责人表示，该区鼓励有条件的企业探索“生态养殖+乳品加工+科普观光”的融合发展新模式，全面提升奶业的综合效益与市场竞争力。

来源: 宁夏日报客户端

内容资源由项目单位提供