近日，一名33岁游客王先生（化名）在长沙游玩期间，因连续多日暴饮暴食、过量饮酒，引发急性胃炎合并急性胰腺炎，紧急送医救治后才转危为安。

湖南省第二人民医院（省脑科医院）急诊科主任医师周启兵提醒，旅游享受需兼顾健康，不当饮食可能引发致命风险，务必警惕“舌尖上的危机”。

据了解，王先生抵达长沙后，接连打卡火锅、烧烤、小龙虾等特色美食，每日搭配大量酒水，游玩行程也安排得十分紧凑。起初出现轻微腹痛、恶心症状时，他误以为是旅途劳累和饮食油腻导致，并未重视，仍按原计划游玩、享受美食。直至症状急剧加重，腹痛难忍、呕吐不止，才被同行人员紧急送往湖南省第二人民医院（省脑科医院）急诊医学科。

经检查，王先生被确诊为急性胃炎、急性胰腺炎，医生当即采取补液、抗感染等一系列紧急治疗措施。

周启兵主任医师介绍，急性胰腺炎是临床常见的急腹症，过量饮酒、暴饮暴食是首要诱因，其病情进展快、波动大，若未能及时发现和规范治疗，可能引发多器官功能衰竭等严重并发症，甚至危及生命。数据显示，重症急性胰腺炎的死亡率高达30%～50%，切勿因初期症状轻微而忽视。

“旅游途中，饮食不规律、劳累过度、气候变化等因素都可能导致身体抵抗力下降，此时不当饮食的危害会加倍。” 周启兵主任医师表示，急性胃炎、急性胰腺炎等消化道疾病与饮食习惯密切相关，节假日期间因暴饮暴食、过量饮酒就医的患者明显增多，其中不乏游客群体。为帮助广大游客安全舒心游玩，他特别给出以下健康提示：

一、合理饮食，拒绝暴饮暴食：品尝特色美食时需适量，避免短时间内大量摄入油腻、辛辣、生冷食物，做到荤素搭配、少食多餐，减轻肠胃负担；

二、适量饮酒，杜绝酗酒行为：饮酒后酒精会直接刺激胃黏膜，还可能诱发胰腺分泌紊乱，建议尽量少喝或不喝，饮酒时多补充温水，切勿空腹饮酒；

三、规律作息，避免过度劳累：合理规划行程，保证充足睡眠，避免熬夜赶行程，让身体得到充分休息，维持正常的生理机能；

四、关注天气，做好防护措施：根据气温变化及时增减衣物，注意保暖，避免腹部受凉引发肠胃不适；

五、常备药物，应对突发不适：随身携带肠胃药、止痛药、感冒药等常用药品，若出现轻微腹痛、腹泻、恶心等症状，可及时对症处理，症状持续加重时需立即就医。

周启兵主任医师强调，旅游的核心是放松身心、享受生活，健康是前提和基础。游客在畅游美景、品味美食的同时，务必牢记健康第一，养成良好的饮食和生活习惯。若出现持续腹痛、呕吐、发热等不适症状，应及时前往正规医院就诊，切勿拖延病情。

湖南医聊特约作者：湖南省第二人民医院（省脑科医院）急诊医学科 邓亮

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（编辑YT）

来源: 湖南省第二人民医院（省脑科医院）