“上周末去参加朋友宴席时，吃鱼时不小心被鱼刺卡住了喉咙，旁边一位好友告诉我吃了一大口饭团就好了，结果饭吃下去刺反而卡在咽喉处，疼了好几天，来医院住院了。”一名五官科住院患者回忆。

一到周末或者假期，南华大学附属第三医院接诊的鱼刺卡喉病例就会明显增多，鱼刺卡喉是五官科急诊最常碰到的一类急症，也是人们日常生活中经常遇到的问题。遇到这样的问题我们应该怎么办呢？吃大口米饭咽下去？还是喝醋？下面带大家来学习一下有关鱼刺卡喉的相关知识。

一、鱼刺卡喉的错误处理方式有哪些？

鱼刺卡喉这些“土办法”很危险，在了解正确做法前，我们应该知道哪些是处理鱼刺卡喉的错误方法及危害。

误区一：试图用饭团、馒头等食物将鱼刺“带下去”。这种做法极易使鱼刺被推得更深，甚至刺穿咽喉或食道黏膜，导致感染、食道穿孔，严重时可伤及大血管（如主动脉），引发致命性大出血。

误区二：大量饮用食醋，希望酸性物质可以软化鱼刺。食醋在咽喉部停留时间极短，根本无法与鱼刺充分反应，不能起到软化作用。反而可能刺激、灼伤已经受损的黏膜，加重疼痛和炎症，延误就医时机。

误区三：用手指、筷子、镊子等自行抠取鱼刺。不仅容易损伤咽喉黏膜，造成二次伤害和感染，还可能将鱼刺推向更深的组织，使取出难度加大，甚至引发呕吐、误吸等危险。

误区四：鱼刺卡喉后出现异物感或轻微疼痛，却认为“过一会儿就好了”，存在侥幸心理，不及时就医。鱼刺长时间滞留，会引起局部感染、溃疡、穿孔，甚至危及生命。

二、鱼刺卡喉的正确处理方法是什么？

1.被鱼刺卡住，最科学的方法是停止进食，保持冷静，避免吞咽动作，防止鱼刺深入。

2.尝试轻咳，微微低头，轻轻咳嗽，利用气流可能将浅表鱼刺咳出。

3.查看鱼刺位置，用手电筒照亮口腔，用勺柄或筷子压住舌头，查看鱼刺是否可见。若可见，可用消毒镊子小心夹出。

4.千万不要强行大口吞咽米饭，否则卡在食道内，容易造成更严重后果。

5.如果看不见鱼刺卡住的位置，鱼刺较大、位置较深，或出现吞咽困难、疼痛剧烈、呼吸困难等症状，应立即前往医院，由医生通过喉镜、胃镜等专业设备取出。

（▲喉镜图片）

温馨提示：

如果你被鱼刺卡喉或者其它异物卡喉需要就医，南华大学附属第三医院五官科医护人员随时为你的健康提供帮助，一般情况医生会在间接喉镜、直达喉镜的辅助下用消毒的镊子、异物钳取出鱼刺或异物。特殊情况如果鱼刺已经引起脓肿或穿透食管，可能需要进行更复杂的手术。

希望你在享受鱼肉美味时，记住以下几点：

1.吃鱼专心一点，尽量不说话、不大笑，避免分神。

2.为老人和孩子选择刺少的鱼肉或经过处理的鱼肉。

3.在光线明亮的地方吃鱼，便于分辨鱼刺。

湖南医聊特约作者：南华大学附属第三医院 彭雅琼

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来源: 南华大学附属第三医院 彭雅琼