在太行山巍峨的臂弯里，山西省平顺县静卧于一片灵秀山水之间。这里不仅是“上党之地”的生态瑰宝，更是中医药文化底蕴深厚的“天然药库”。深厚的历史积淀与独特的自然气候，共同孕育出了两种名动天下的道地药材——潞党参和连翘。它们一补一清，犹如阴阳两极，共同谱写着平顺中药产业的华美篇章。

一、 潞党参：黄土高原走出的“补气之王”

1. 源起“上党”，名品传承

“党参”之名，源于古时上党郡（今山西长治一带）。在众多党参品类中，产于平顺的“潞党参”无疑是其中的翘楚，其栽培历史长达数百年，是闻名全国的“四大党参”之一，更是国家地理标志保护产品。

2. 识其形与品其质

优质的潞党参呈长圆柱形，分枝极少，因其形态被誉为“狮头参”。其表面灰黄，质地柔韧，断面呈独特的“菊花心”，并伴有浓郁的糖分结晶，俗称“金线串葫芦”。口感甘甜，嚼之无渣，是它区别于其他党参的显著特征。

3. 知其效：补中益气的“平民恩物”

潞党参性平，味甘，归脾、肺经。其核心功效在于“健脾益肺，养血生津”。

· 补中益气：对于脾胃虚弱、食欲不振、体倦乏力者，潞党参能有效增强脾胃功能，是恢复元气的首选。

· 养血生津：它不仅能补气，还能促进血液生成，对于面色萎黄、气血两亏、口渴津伤有良好改善作用。

· 扶正祛邪：与峻补的人参相比，潞党参药性平和，润而不燥，补而不腻，更适合日常食疗保健，堪称“平民补药”。

在平顺，人们常用潞党参煲汤、泡酒、煮粥，将其融入一日三餐，作为滋养身体的天然佳品。

二、 连翘：早春山野的“解毒卫士”

1. 报春之花，济世之果

连翘是平顺山野间常见的灌木。每年早春，漫山遍野的金黄色连翘花率先开放，是太行山一道亮丽的风景线。而其入药部分，则是秋季采摘的成熟果实。平顺是“中国连翘之乡”，其产量与品质均位居全国前列。

2. 识其形与分其类

连翘果实呈卵形，成熟时自顶端开裂成两瓣。中药里根据采摘时机分为两种：

· 青翘：在果实初熟、颜色尚青时采摘，清热解毒之力较强。

· 老翘（黄翘）：在果实熟透、颜色变黄时采摘，透散表邪、消痈散结之功更佳。

3. 知其效：清热解毒的“抗疫先锋”

连翘性微寒，味苦，归肺、心、小肠经。其核心功效是“清热解毒，消肿散结，疏散风热”。

· 清解百毒：被誉为“疮家圣药”，对于各种痈疮肿毒、瘰疬结核有很好的治疗效果。

· 清心泻火：擅长清心火，治疗热邪内陷引起的高热、烦躁、神昏。

· 疏散风热：是治疗风热感冒的要药，对于发热、头痛、咽痛等症状效果显著。

在近年来多次流感及公共卫生事件中，以连翘为核心成分的中成药（如连花清瘟胶囊、双黄连口服液等）都发挥了重要作用，彰显了其强大的“解毒”实力。

结语：一补一清，山水精华的阴阳和合

平顺的潞党参与连翘，仿佛是大自然精心安排的平衡之道。

· 潞党参如一位宽厚的长者，以甘润之性，默默滋养人体的气血根本，扶助正气。

· 连翘则如一位果敢的卫士，以苦寒之质，迅速清除体内的邪热火毒，祛除病邪。

这一补一清，一温一寒，完美体现了中医“阴阳平衡”的核心理念。它们从平顺的青山绿水中汲取灵气，最终化作守护人民健康的宝贵财富，让这片土地上生长的中医药文化，历久弥新，焕发着无限的生机与活力。

来源: 石志媛 山西省科普服务中心

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