每个新妈妈都知道，产后的体重滞留是一场艰苦的“战役”。尤其在我们国家，“坐月子”的传统，让高热量、高脂肪的食物一股脑儿涌入，导致很多妈妈在充满幸福的同时，也悄悄加入了产后肥胖的大军。这不仅仅是身材问题，它还是一个公共健康难题，因为它不仅影响妈妈的健康，还会通过影响母体肠道菌群，给孩子的代谢和神经发育留下隐患。当传统的“管住嘴、迈开腿”显得力不从心时，一群来自扬州大学益生菌重点实验室和澳优食品与营养研究院的科学家们，将目光投向了人体内一个被忽视的“幕后英雄”——肠道微生态，这片重达1.5公斤的“小宇宙”。

图1 餐后肥胖的成因及其影响

他们的研究首先揭示了一个残酷的真相：产后肥胖的女性体内，这片微生态“雨林”往往处于失衡状态，最明显的变化就是“瘦子菌”拟杆菌群变少，“胖子菌”厚壁菌群变多，而那些被誉为“燃脂明星”的细菌，比如嗜黏蛋白阿克曼菌，其丰度也显著降低。这种失调不仅影响我们对食物的吸收，更会影响代谢和食欲中枢，使得脂肪更容易囤积，饱腹感更难出现。既然问题出在“雨林”的生态失衡，那么解决方案就是请来两位“环境重建师”，这便是益生菌和益生元。

益生菌就是我们直接补充的“好细菌”，它们像特种部队一样进入肠道，帮助重建生态平衡。临床研究已显示，补充特定的益生菌株，配合适当锻炼，能安全地帮助产后女性减少腹部脂肪，并改善血糖、血脂和炎症水平，这为新妈妈们提供了一个从内而外的科学干预工具。然而，光有“特种部队”还不够，我们还需要给这些好细菌提供充足的“口粮”，这就是益生元发挥作用的地方。益生元是人体无法消化吸收，但能被好细菌利用的膳食成分，它们就像是给“瘦子菌”准备的专属能量包，能定点增兵，选择性地促进有益微生物的增殖，并帮助修复脆弱的肠道屏障。

那么，这些“好菌”和“口粮”是如何在体内发挥作用，启动我们的“瘦身模式”呢？就在于它们共同代谢产生的“魔法物质”——短链脂肪酸（SCFAs）。SCFAs就像是肠道菌群与大脑和全身器官交流的“信使”，它们通过一系列关键机制来逆转肥胖。首先，SCFAs激活我们肠道内的“饱腹感警报器”，促进分泌厌食性激素，告诉大脑“饱了，别吃了！”，从而降低食欲，减少进食量；其次，它们激活细胞内的“总指挥官”，开启肝脏和肌肉中的“脂肪燃烧炉”，抑制新的脂肪生成，同时促进脂肪酸氧化，增加能量消耗；最后，SCFAs还能够帮助修补肠道“城墙”上的裂缝，阻挡有害物质渗透到血液中，抵抗由炎症引起的肥胖。

因此，基于肠道微生态的益生菌-益生元干预，提供了一种全新的、安全的、且作用机制清晰的产后肥胖改善方案。它不再是让你痛苦地计算卡路里，而是通过科学手段，重新校准你身体内部的代谢系统和食欲信号。益生菌和益生元不仅仅是“减肥药”，它们是帮助新妈妈恢复平衡、减少疾病风险、并为下一代赠予一份看不见的健康遗产的“健康升级包”。当然，这并不意味着你可以放弃运动和健康饮食。最好的效果，始终是“益生菌/益生元干预”配合“结构化饮食矫正和科学锻炼”的组合。面对产后肥胖，请记住：你体内的小宇宙，值得被认真对待！

参考文献：

马文龙, 胡琳琳, 康文丽, 等. 基于肠道微生态的益生菌和益生元改善产后肥胖研究综述[J]. 食品科学, 2024, 45(03): 335-342.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230216-147.

来源: 合康谱精准医学科普基地