这种说法毫无科学道理。

心血管疾病的发生与长期的高血压、高血脂、吸烟、糖尿病等危险因素密切相关，一旦形成斑块，靠一类饮品短期逆转几乎不可能。并且，柠檬姜醋饮料对胃肠道刺激性较强，不宜长期服用，尤其是消化道疾病患者。

权威指南系统综述了26部心血管一级预防临床指南，几乎一致强调核心措施是控制危险因素和长期生活方式管理，例如坚持地中海式饮食（多吃蔬果、全谷物、鱼类、橄榄油，少吃加工肉类和高盐食物）、规律运动、戒烟限酒、控制血压血糖血脂。[1]

另一篇关于生活方式与心血管疾病的综述指出：约90%的心血管风险与可干预的因素有关，其中饮食、运动、体重、戒烟和心理压力管理占了一半以上。[2]

也就是说，心血管系统的健康需要靠多项措施的综合作用，从未有证据表明某种饮品可以达到奇效。

已经形成的动脉硬化斑块，不能依靠所谓柠檬姜醋饮料短期消除，但在长期、规范的降脂治疗（如他汀类、PCSK9抑制剂）和健康生活方式干预下，可以得到有效的稳定，部分患者甚至可以出现斑块回缩。

因此，公众在预防心梗和动脉粥样硬化时，应该相信循证医学指南，而非未经验证的疏通血管传言。

参考资料：

[1]Bredehorst M, González-González AI, Schürmann L, et al. Recommendations for the primary prevention of atherosclerotic cardiovascular disease in primary care: a systematic guideline review. Front Med (Lausanne). 2025;11:1494234.

[2]van Trier TJ, Mohammadnia N, Snaterse M, et al. Lifestyle management to prevent atherosclerotic cardiovascular disease: evidence and challenges. Neth Heart J. 2022;30(1):3-14.

作者：蒋永源 第三军医大学内科硕士

审核：丁亚辉 浙江省人民医院心内科副主任 主任医师

来源: 科学辟谣

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