阴雨天气苹果采摘效率保障方案

近期各大果区阴雨连绵吗，恰逢苹果采收时节，对我们的正常采收工作带来极大不便，本人经过深思熟虑拟定以下方案供广大果农朋友及果业园区参考。

核心逻辑：通过流程优化、人力精准分配、应急机制前置，在安全前提下压缩无效时间，提升单位时段采收量，适配陕北降雨间隙短的气候特点。

一、采收前：提前布局，减少现场准备耗时

1. 地块与路线规划：提前标记排水通畅、坡度较缓的优先采摘区域，用石灰粉划分采收通道（避免重复踩踏导致泥泞）；将周转箱、遮雨棚等物资提前放置在果园分区拐点（每50棵树设1个临时物资点），减少往返搬运时间。
2. 人力与工具前置：按“2人一组”分组（1人采摘、1人分拣装框），每组配备1套防滑工具（雨靴、手套、轻便梯）+1个防水采摘袋+2个周转箱（提前铺好干燥软纸）；提前培训采摘手法（扭转法快速摘果）和分拣标准（只剔除明显残次果，精细分级延后），避免现场指导耗时。
3. 气象精准预判：对接当地气象站，锁定雨停后2-6小时的“有效采收窗口”，提前1小时通知人员到岗，雨停即启动采摘，避免等待延误。

二、采收中：流程提速，减少无效操作

1. 分时分区采收：按“先上后下、先外后内”原则采摘（树冠中上部、外围果实通风好，雨水残留少，可快速采收）；每组负责固定区域（20-30棵树），完成后立即转战下一区，避免交叉作业拥堵。
2. 简化分拣流程：采摘时同步剔除裂果、病果、伤口果（直接放入专用废料袋），优质果无需现场分级，按大小粗略分装入框（后续在库房集中分级），减少采摘时的挑选耗时。
3. 高效转运衔接：安排专人负责周转箱转运（每5组配1名转运员），用小型手推货车（加装防滑轮）沿预设通道运输，避免人工搬运负重耗时；转运至临时遮雨棚后，立即更换空箱返回，实现“采摘-转运-补箱”无缝衔接。

三、采收后：快速处理，释放人力循环作业

1. 简化采后处理：果实表面带水时，用大型鼓风机批量吹干（每棚配2台，可同时处理10箱果实），无需逐果擦拭；临时存储时按“品”字形快速码放，预留通风间隙即可，后续再精细化整理。
2. 人力动态调配：若突发降雨，采摘人员立即转为采后处理（分拣、吹干、码放），避免人员闲置；雨停后优先调配人力到未采摘区域，确保采收进度不中断。

四、渭河北地区适配优化

1. 利用阴雨间歇性的特点，采用“短时段集中突击”模式，每轮采收聚焦1-2个分区，在降雨间隙快速完成，避免跨区域奔波耗时。
2. 针对黄土高原地块坡度大的问题，每组配备1名专职安全员（兼转运辅助），提前清理通道碎石、杂草，确保采摘和转运时无阻碍，提升移动效率。

来源: 科普专员-张改运