10月12日，在湖南永州市道县东门街道新立村黑皮鸡枞菌种植基地，30余亩黑皮鸡枞菌喜获丰收，农户们正忙着采收成熟的菌子并进行初步加工，一派产业兴旺的繁荣景象。
　　推开大棚厚重的隔热门，一股凉爽湿润的空气扑面而来。放眼望去，整齐的菌床上，一朵朵大小不一、冠盖饱满的黑皮鸡枞菌如雨后春笋般破土而出，长势喜人。一部分村民穿梭在菌床间，娴熟地采收着黑皮鸡枞菌；另一部分村民则对刚采收回来的黑皮鸡枞菌进行削根、分类和包装。
　　“现在1年可以种植2批黑皮鸡枞菌，实现12个月不间断采摘。”道县东门街道新立村黑皮鸡枞菌种植基地负责人唐元家说，黑皮鸡枞菌对环境的要求比较高，每个大棚都配套相应的环境控制设施，精准控制温度、湿度和光照。这样生产的黑皮鸡枞菌不仅品质更加稳定，上市时间也完全可控。
　　黑皮鸡枞菌因其营养丰富、味道鲜美，备受市场追捧。然而，它对生长环境的要求也极为苛刻。近年来，随着生物技术和仿生栽培技术的突破，原本娇贵的黑皮鸡枞菌得以在道县实现规模化、标准化生产，从过去“靠天吃饭”的农产品，稳步发展为一个“四季生金”的富民产业。
　　“目前，我们种植了黑皮鸡枞菌和松茸菌，面积接近60亩。黑皮鸡枞菌每年亩产7500公斤，亩产值接近20万元。计划明年新增双孢菇10余亩，丰富产品种类，带动更多的村民增收。”唐元家说。
　　鸡枞菌产业的蓬勃发展，描绘出一幅“农户致富、村民增收”的新图景。如今，基地里四季无闲，随处可见忙碌的身影，稳定的就业岗位让村民们的“钱袋子”鼓了起来，他们脸上的笑容也更加灿烂。
　　“鸡枞菌产业现在已经成为村里的富民产业。通过土地流转后，村民每年有稳定的租金，更重要的是，直接帮助60多个村民就业。”道县东门街道新立村党总支副书记何小雨说。
　　鸡枞菌产业的兴旺，正是道县盘活资源、精准发展特色农业的一个生动缩影。近年来，道县充分利用移民库区资源，精准布局了道州脐橙、蜂糖李、食用菌等多个特色产业。这些产业协同发展，共同构成了拓宽群众增收渠道、支撑乡村振兴的多元格局。

来源: 科普湖南

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