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蔬菜中的常见甘蓝类，种类不包括

A. 结球莴苣

B. 结球甘蓝

C. 花椰菜

D. 青花菜

正确答案： A

解析：甘蓝类蔬菜有10类：结球甘蓝、球茎甘蓝、皱叶甘蓝、抱子甘蓝、赤球甘蓝、羽衣甘蓝、芥蓝、青花菜、花椰菜和其他甘蓝类，其中在北方市场深受大众喜爱且最常见的甘蓝类蔬菜是结球甘蓝、花椰菜。

增能策划：三江平原科普工作室

来源: 富锦市城东街道办事处