
有益菌农业模式与生态循环农业模式对规模化果业园区的健康可持续发展均有显著促进作用,二者各具优势,若能相互融合,则效果更佳。以下是对两种模式的详细分析:
有益菌农业模式
1.改善土壤质量:有益菌农业模式通过定向筛选、培养和应用功能微生物菌群,如枯草芽孢杆菌、哈茨木霉等,能分解土壤难溶性养分,提升养分利用率30%以上,还可分泌抗生素抑制病原菌,降低根腐病等病害发生率,同时分泌胞外多糖改善土壤团粒结构,增强土壤持水能力。
2.提升果实品质:该模式可促进果树生长,提高果实的营养含量和口感风味,如苹果单株产量可提升15%-20%,维生素C含量增加12%,可溶性固形物提高1.8个百分点,糖酸比优化,还能减少化学农药使用,降低果实农药残留,生产出更安全、健康的水果。

3.降低生产成本:有益菌农业模式可减少农药化肥投入,成本降低15%-20%,同时通过提升果实品质和产量,增加果园的经济效益,苹果亩均增收可达1000-2000元。
4.保护生态环境:有益菌农业模式有助于减少面源污染,使地下水硝酸盐含量下降40%,还能增加土壤碳储量,助力农业碳中和,保护生态环境。

生态循环农业模式
1.实现资源循环利用:以宁城县酵素苹果产业园为例,该模式以落果、红糖、废弃蔬菜等为原料,制作功能性酵素肥料代替化肥、农药,将当地松树腐殖土与麦麸、酵素菌等发酵制成“土著菌种”,用废弃瓜果蔬菜、秸秆厌氧发酵出富含植物生长素的酵素液体肥,实现了农业废弃物的资源化利用,年处理农业废弃物5000吨以上。
2.构建生态产业链:生态循环农业模式可形成“种植-加工-仓储-销售”全链条模式,延伸产业链,提升附加值。如宁城县酵素苹果产业园配套建设果品加工厂、气调库及销售中心,酵素苹果一公斤能卖到20元,亩均收入比普通苹果高2-3倍,还结合采摘园打造“林果文旅融合”模式,构建起多元市场体系。
3.促进生物多样性:该模式通过减少化学农药的使用,为生物提供了更友好的生存环境,使蚯蚓、青蛙等生物重现田间,形成了“土壤-生物-作物”的良性循环,促进了生物多样性的发展。

两种模式的融合
有益菌农业模式和生态循环农业模式并非相互独立,而是可以相互融合、相辅相成的。将有益菌农业模式作为生态循环农业模式的重要组成部分,在生态循环农业模式中充分发挥有益菌的作用,可以更好地实现规模化果业园区的健康可持续发展。例如,在生态循环农业模式中,利用有益菌发酵农业废弃物制作酵素肥料和生物农药,既能实现资源的循环利用,又能发挥有益菌改善土壤质量、提升果实品质、保护生态环境的作用。同时,生态循环农业模式中的“林果文旅融合”等多元化发展模式,也为有益菌农业模式生产的高品质水果提供了更广阔的市场空间和更高的附加值。

有益菌农业模式和生态循环农业模式对规模化果业园区的健康可持续发展都具有重要意义,二者的融合将为规模化果业园区的发展带来更大的优势和潜力,是未来规模化果业园区发展的理想模式。
来源: 科普专员-张改运
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