晨起床头的那杯温水,运动后灌下的半瓶凉白开,工作间隙抿一口的清茶…… 水,是我们每天最习以为常的存在,却也是身体最离不开的 “养分”。


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饭前喝水利于减重和调节血糖


2024 年《美国医学会杂志》子刊刊登的研究指出,多喝水不仅能帮助控制体重,还能降低肾结石发作风险,对缓解头痛、改善糖尿病状况也可能有帮助,尤其 “饭前喝水” 的效果更突出!


1.饭前喝水利于减重

研究发现,超重或肥胖人群连续 12 周至 12 个月在餐前饮用 1500 毫升水,体重下降的幅度比对照组更明显。


饭前喝点水,一方面,喝水能增强饱腹感,从而减少正餐的摄入量;另一方面,身体对食物的偏好会发生变化 —— 水分充足时,人会更倾向于选择蛋白质,而非容易让人发胖的碳水化合物。

2.饭前喝水有助调节血糖

研究同时观察了增加饮水量对空腹血糖的作用,发现与对照组相比,坚持多喝水的干预组,平均空腹血糖水平明显降低。


不过要注意,多喝水无法直接治愈糖尿病,但作为一种简单的生活方式调整,却能对血糖控制起到积极作用,有助于更好地管理血糖水平,进而预防糖尿病的发生与进展。



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如果不喜欢和白开水

也可以试试这些饮品


要是实在喝不惯没味道的白开水,又想保证饮水量,别担心 —— 这里有几款适合夏天、好喝又能替代白开水的饮品,不妨试试。


1.淡茶
淡茶水完全能当白开水喝,泡茶时水温建议不超过 80℃。夏天尤其推荐冷泡:用凉白开直接泡茶叶,因为水温低,有效成分溶出慢,一般泡 1 到 12 小时就行,泡得越久,茶汤滋味越浓,茶多酚含量也越高。

2.柠檬水

柠檬自带酸甜味,切片泡进水里,能让白水多些清爽滋味,喝起来没那么单调。


3.百香果水

用百香果泡水特别方便,切一小块、开个口,挖出果肉放进水里,不仅喝着爽口,看着也清新。而且百香果维生素 C 含量不低,还富含钾元素,对控制血压挺有好处。


4.枸杞水

“人到中年保温杯泡枸杞” 这话可不是白说的,枸杞水带着清甜味,确实能让人更愿意多喝水。不过别指望靠它补铁补血 —— 枸杞里的铁是 “非血红素铁”,吸收利用率很低,几颗泡水根本补不了多少铁。


5.花茶

像玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶这些常见花茶,不仅有淡淡的花香,还含有糖类、维生素等营养,以及多酚、皂苷、萜类等生物活性成分,常喝对健康有好处。


6.绿豆汤

把绿豆熬成汤,放冰箱冷藏后,渴了直接喝,或者兑点牛奶,味道特别好。

7.清淡的菜汤

做一碗少油少盐的清淡菜汤,比如冬瓜汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤,补水的同时还能摄入其他营养,一举两得。


8.配料干净的饮料

如果实在懒得自己动手,也可以退一步选预包装饮品 —— 认准配料表里糖、脂肪、热量都很低的那种就好。



来源: 人民日报、新华社