方向盘一握，有时真的总想喝水

开车从北京出发，目标张北草原天路。才上高速一个小时，就觉得嗓子发干,咕咚灌了一瓶水。副驾也下了命令：“下个服务区得停一下！”

平时在办公室坐一上午，有时一杯茶就够了。可一开车，有时感觉嘴巴像沙漠一样，怎么喝都喝不够。后座的儿子也嚷嚷着要喝水，一会就干掉了几瓶矿泉水。到了服务区，看着半包矿泉水，心想：“这还没到地方呢，水都快喝完了。难道开车真这么耗水？”

一、开车为什么特别容易渴？还是在“偷偷漏水”？

1.空调：车内的“大号抽湿机”

车里开着空调，温度很舒服，但......空调在降温的同时，也在疯狂地"抽走"空气中的水分。在夏天开着空调时，车内空气相对湿度常常只有20%-30%，这湿度比撒哈拉沙漠也就高那么一点点！

发表在《国际生物气象学杂志》的研究指出，当环境湿度低于40%时，人体呼吸道黏膜的水分蒸发速度会显著加快。即每次呼吸，鼻腔和喉咙就会向外"吐"着水汽。一小时下来，光是呼吸就能流失几十毫升的水分。

更隐蔽的还有皮肤。虽然开车坐着没动,感觉不到出汗，但皮肤一直在进行着"不显性的蒸发"——即水分从皮肤表面悄悄溜走，而我们毫无察觉。空调一吹，也让这个过程加速了十倍。就像把湿毛巾放在电吹风下一样。

有时，人体就像一块海绵，空调环境就像一台抽湿机，持续不断地把体内的水分给"吸"出来。而等你感到口渴时，可能已经有点轻度脱水了。

二.大脑的高速运转，也是"耗水大户"

开车看似简单，实际上大脑的工作强度不亚于做数学题，尤其是自驾游期间，驾驶时要同时处理多个信息：前方车距、后视镜动态、路标指示、突然变道的车辆……大脑就像个超级计算机，全速运行。

大脑虽然只占体重的2%，却消耗着全身20%的能量和氧气。而这些营养物质的运输，都依赖着血液循环。我们知道，血液的78%是水，所以当大脑高强度工作时，血流量增加，水分需求也跟着上升。

更关键的是，轻度脱水会让血液变稠。血液黏稠了，流动速度就会变慢,大脑的供血效率就下降。这时候，就会感到疲劳、注意力不集中、反应变慢——而这也是驾驶的忌讳。研究里也指出，脱水状态下的驾驶反应时间会延长15%-20%，这相当于轻度酒驾的水平。

1.精神压力："看不见的水分丢失"

也别小看开车的心理压力。高速上车速快、车流密集，稍不留神就可能出状况；而堵车时的着急上火，担心行程的耽误；陌生路段的导航不准，也都会紧张得手心出汗。

研究表明，在精神紧张时，机体会激活"交感神经系统"，这也是我们应对危险的一种本能反应。在交感神经兴奋后，心跳加快、呼吸加深、汗腺也会活跃——所有这些也会加速水分的流失。

同时，压力激素(如皮质醇)的分泌会抑制唾液腺，导致口腔干燥。这就是为什么紧张时特别容易觉得嘴干，需要口香糖的原因。

2.久坐不动：血液循环的"不舒服"

开车时，长时间保持同一姿势，下肢血液回流易受阻，血液也更多地滞留在了腿部。这时，机体为了维持正常的血液循环,会增加心跳频率和血管收缩程度，这个过程也是需要消耗水分的。比如，久坐超过2小时，下肢静脉血栓形成的风险就会显著增加。而充足的水分摄入除了能降低血液的黏稠度，还能预防血栓的形成。从这个角度看，开车时多喝水，也不仅是解渴。

三、喝什么？水、茶、功能饮料大PK

1.白开水：永远的"王者"

干净的水是最佳选择!没有之一。它能快速被身体吸收，迅速补充流失的水分。《中国居民膳食指南(2022版)》明确推荐，成年人每天应饮水1500-1700毫升，在炎热环境或身体活动增加时，也应适当增加。

开车时，建议每小时喝150-200毫升水，小口慢饮。别等到口渴得不行了才猛灌一瓶。

2.茶：提神醒脑的"双刃剑"

我就喜欢边开车边喝茶，觉得既解渴又提神。确实，茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经，让人更清醒。发表在《营养学杂志》的研究也显示，适量的咖啡因(50-200毫克)可以提高警觉性和反应速度。

但有时要注意的是，茶有的利尿作用。有时喝太多茶，频繁上厕所，高速上又不方便停车，反而会增了些麻烦。所以选择淡点的茶，浓度别太高，既能提神，就不至于利尿过度.......

绿茶是个不错的选择，其中的茶多酚还有抗氧化作用，能缓解疲劳。但如果你本身对咖啡因敏感，或者有胃病，就别喝浓茶了，白开水就是更合适的存在。

3.功能饮料：救急可以，但别当水喝

像红牛、东鹏特饮等的功能饮料，确实能够快速提神。它们含有咖啡因、牛磺酸、B族维生素等成分，甚至能短时间内让人兴奋。国际上的研究也证实，含咖啡因的能量饮料甚至能在30分钟内提升认知表现。

但问题是，这些饮料往往含糖量也很高，一瓶下去相当于吃了十几块方糖。血糖指数快速升高后的快速下降，会带来"糖崩溃"——即短暂兴奋后反而更疲劳。而咖啡因的过量则会引起心悸、焦虑、失眠。

所以，功能饮料只能偶尔救急，比如连续开了4-5小时实在撑不住了，来半罐提提神。但千万别把它当水喝，一天最多一罐，喝完还得配合休息。

四、两小时的休息法则：其实，休息比喝水更重要！

喝水能缓解口渴，但不能代替休息。《中国道路交通安全协会》建议，连续驾驶不应超过4小时，每2小时应休息至少15分钟。

A.为什么要两小时休息一次？这是因为

a1.缓解驾驶疲劳：持续开车2小时后，注意力和反应速度会明显下降。服务区停车、下车走走、活动筋骨，能让大脑"重启"，恢复专注力。

a2.预防深静脉血栓：久坐会让腿部血液循环不畅，增加血栓风险。下车活动10分钟，做做伸展运动，能促进血液回流。

a3.检查车辆状况：趁休息时检查轮胎气压、机油、冷却液，发现问题及时处理，避免半路抛锚。

a4.补充物资：喝水、上厕所、吃点东西，为下一段旅程做好准备。

B.休息时可以做点什么？

b1.离开座位走一走：绕着车走几圈，或者在服务区散散步，让腿部肌肉活动起来。

b2.做简单拉伸:转转脖子、耸耸肩、扩扩胸，缓解肌肉僵硬。

b3.闭目养神5分钟：如果感觉眼睛酸涩，找个安全的地方闭眼休息一会儿，比喝咖啡管用。

b4.补充能量:吃点水果、坚果，别吃太油腻的食物，否则血液都跑去消化了，大脑供血不足反而更困。

C.谨防堵车：多备点物资

假期和自驾游中最怕的就是堵车。有时候一堵就是几个小时，水喝完了、零食吃光了、关键还没有厕所。

所以，出发前建议准备有：

充足的水：至少每人每天2升，宁可多带不能少带。

小零食：饼干、面包、巧克力，能快速补充能量。

应急尿袋和空塑料瓶：别笑！堵在高速上动弹不得时，这玩意儿就是你的救命稻草。

充电宝：手机不能没电，必须备着。

五、脱水的危险信号：别等渴了才喝水

很多人觉得"渴了再喝"就行。但医学上讲，当你感到口渴时，身体已经失水1%-2%，处于轻度脱水状态了。

1.轻度脱水(失水1%-2%)的表现有：口渴、口干，尿液颜色变深(从淡黄到深黄)，轻微疲劳、注意力不集中。

2.中度脱水(失水3%-5%)的表现是：明显口渴、嘴唇干裂，尿量减少、尿色深黄甚至褐色，头晕、头痛,疲劳乏力、反应迟钝，心跳加快。

3.重度脱水(失水5%以上)就要特别注意了：极度口渴但可能已经喝不下水，几乎无尿，皮肤干燥失去弹性，意识模糊、昏迷，有生命危险。

《临床医学杂志》发表的案例报道显示，长途驾驶中因严重脱水导致晕厥而引发交通事故的情况并不罕见。有些司机会为了少上厕所故意不喝水，结果因为脱水晕倒在方向盘上，酿成悲剧。

所以，别等渴了才喝水。定时定量喝水，让身体始终处于水分充足的状态，这不仅是为了舒服，更是为了安全。

最后：水是生命之源，安全是回家的路

小小一瓶水，在自驾游中的分量重如千斤。它不仅仅是解渴的饮品，也是保障行车安全的"生命之源"。出门自驾，除了检查车辆、规划路线，也别忘了准备足够的水。定时休息、及时补水，是对自己负责，也是对同车家人和路上其他司机负责。

毕竟，旅行的意义不在于多快抵达，而在于安全、舒适地享受风景和游玩。当手握方向盘，再次感到口渴时，这也是身体的提醒，该喝点水照顾下自己了。两小时停下来，休息下，喝口水，看看窗外的风景，然后继续前行。

参考文献:

1.Moyen NE, et al. Hydration status affects mood state and pain sensation during ultra-endurance cycling. International Journal of Biometeorology, 2015; 59(9): 1139-1146. https://link.springer.com/article/10.1007/s00484-014-0926-5

2.中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022版). 人民卫生出版社, 2022.

3.Armstrong LE, Ganio MS, Casa DJ, Lee EC, McDermott BP, Klau JF, Jimenez L, Le Bellego L, Chevillotte E, Lieberman HR. Mild dehydration affects mood in healthy young women. J Nutr. 2012 Feb;142(2):382–388. doi: 10.3945/jn.111.142000. PubMed PMID: 22190027.

来源: 紫龙科传