醪糟，便是民间常说的“甜酒”，素来是大众认可的“养血补气”佳品，他口感温润甘甜，不仅承载着传统养生智慧，更得到现代科学的印证：其含有40%葡萄糖、B族维生素及多种氨基酸，能发挥益气、生津、活血、祛湿的多重作用。早在《本草纲目》中，甜醪糟就被列为药膳，书中明确记载其“通血脉，御风寒”的功效。

随着深秋降临，天气日渐转凉，此时一杯暖身养颜的饮品正合时宜。湖南省人民医院马王堆中医药文化科普教育基地专家史伟，针对性推荐了一款适配深秋的养生茶饮——醪糟玫瑰饮。

这款茶饮的搭配颇具巧思：玫瑰花本身有疏肝解郁、活血止痛、美容养颜的作用，而醪糟可使玫瑰花中玫瑰黄酮的溶出率提升 40%，让两者的养生功效更充分地发挥，成为深秋时节暖身又养颜的选择。


来源：湖南省人民医院

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（编辑YT）

来源: 湖南省人民医院