9月20日是全国爱牙日，今年的主题是“口腔健康 全身健康”。口腔健康不仅关系到生理功能和面部美观，更与全身健康密切相关。但《第四次全国口腔健康流行病学调查》结果显示，我国12岁儿童平均每3个人就有1人患龋；35至44岁人群龋齿率高达89%，每10人中有9人正在罹患或曾经患有龋齿。[1]龋齿已成为危害居民口腔健康的最常见疾病之一。

龋齿元凶是细菌，而不是糖

提到龋齿，很多人认为是吃糖导致的。对此，中国牙病防治基金会常务副秘书长马莉莉女士表示，人们往往将龋齿的“罪魁祸首”全部归咎于含糖食品和饮料，却忽视了龋齿是一种由多种因素共同作用引发的疾病，与生活方式密切相关。进食后若不及时清理口腔，残留的食物在代谢过程中会为细菌提供能量，使其持续产酸，久而久之就形成龋齿。[2] 龋齿的元凶是细菌。致龋的发生是细菌、食物和时间“三方合谋”的结果，关键在于细菌是否拥有足够的“作案时间”。

吃完喝完快清洁，让美食和健齿兼得

   美味的甜食常让人难以抗拒，但若长期大量摄入，可增加患龋和肥胖的风险。马莉莉提醒，想要在享受美味的同时守护牙齿健康，关键有两个：一是适量饮食，二是良好的口腔卫生习惯。日常生活中，可以根据个人情况科学选择食物，并在品尝含糖食品和饮料后，及时通过刷牙、漱口等方式清洁口腔，同时配合使用含氟牙膏或漱口水，帮助提升牙齿的抗酸能力，修复早期损伤。这样既能体验甜美滋味，又能呵护牙齿健康。

口腔清洁多一步，漱口同样重要

研究显示，单靠刷牙只能清洁约25%的口腔面积，主要集中在牙齿表面；而餐后及睡前漱口，则能有效清除牙龈边缘、牙缝等牙刷难以触及的部位，实现更全面清洁。

清水漱口可去除食物残渣和口腔附着糖分，如条件允许，推荐使用漱口水，不仅杀菌迅速、有效减少牙菌斑，还能延长抗菌作用时间。[3]

每个人都是自身健康的第一责任人。爱牙日到了，别忘了提醒自己和身边的亲人朋友多关爱牙齿——毕竟它们是陪你吃遍美食的“终身队友”！

[1] 国家卫生和计划生育委员会. 第四次全国口腔健康流行病学调查结果. 2017年9月20日

[2] 杨懋彬, 周学东. 牙菌斑与全身疾病的关系[A].国外医学口腔医学分册,2005年1月第32卷第1期

[3] 蒋楚剑. 细说漱口水[J].食品与健康,2013年.01期第51页

来源: 中国健康知识传播激励计划