近日，在广西蒙山县夏宜瑶族乡夏宜村平石瑶鸡养殖基地，山地停车场停满了“粤”字车牌的小车。鸡场里人声鼎沸，传来阵阵“要这只，要那只”的叫嚷声，买鸡捉鸡、挑选靓鸡和讨价还价的声音此起彼伏。这些从广东专程驱车前来的老板们，正赶着早市选购瑶山土鸡，场面热闹非凡，人头攒动，生意十分红火。

夏宜村平石瑶鸡养殖基地坐落于大山深处，这里山高林密、空气清新，土壤纯净、水源清洁，是一处得天独厚的瑶鸡养殖宝地。2018年，夏宜瑶族乡夏宜村平石组李祖强夫妇投入20万元资金，建起了占地6.67公顷的林下养鸡基地。同年，他们开始引进“三黄鸡”10000只，严格遵循科学养殖技术规范进行饲养，一年养殖两批，每批半年出栏，实现纯收入10万多元。

放眼望去，整个山岭的林地下到处都是鸡，密密麻麻的，在秋日阳光的映照下，形成了一道独特的风景线。

李祖强介绍：“养鸡最关键的3个因素是鸡苗、环境和饲料，这三者直接决定了养殖的成败。鸡苗是从钦州市的大型鸡场统一引进，诚信有约，成活率高。鸡1~60日龄用饲料喂养，60日龄后用全粉料喂养，按1000只鸡每餐喂50公斤粉料计算，其配方为：60%玉米、20%米糠、10%的豆粕、10%花生粉，加上鸡在林下采食青草、昆虫等作为补充。林下养殖模式，每批鸡饲养半年，期间不打针防疫。但平时会用‘牛屎青’和‘金银花’等中草药熬制的中药水饲喂，用来预防鸡病，效果非常好，从未发生过鸡瘟或其他病情。”通过这种方式，鸡场实现了低投入和高产出，经济效益十分显著。

据了解，该养殖场采用订单养殖模式，养殖的瑶鸡主要销往粤港澳大湾区，因此，从未出现滞销的情况。在李祖强夫妇的示范和带动下，周边村庄已有5户农户加入瑶鸡养殖行列，实现了家门口稳定就业，年人均收入1万元。他们共同在瑶乡开拓出一条依靠瑶鸡养殖致富之路。

作者∣江永录 黄小玲

来源: 江永录 黄小玲

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