摸一摸:叶片,再闻闻手上的香味,是从哪里来的?

答案:手上的香味来自薄荷叶片中的挥发油。薄荷叶片上有许多细小的腺毛,这些腺毛能够分泌含有薄荷醇、薄荷酮等成分的挥发油,当触摸或揉搓叶片时,挥发油会散发出来,产生清凉的香味。

科普延伸:薄荷是一种分布十分广泛的唇形科香草,北半球的温带地区基本上都可以见到她的身影。薄荷在每年7到9月盛开的轮伞花序,会像一个个小球球一样,出现在叶腋处。充足的阳光和长时间日照会促进薄荷开花,也有利于薄荷强劲的香味来源-——薄荷油和薄荷脑的积累。

薄荷还有很多近亲(亲缘种),他们都来自于唇形科薄荷属比如胡椒薄荷、留兰香、柠檬留兰香、绿薄荷等。薄荷是一种常见的香草植物,具有多种用途。除了在食品、饮料、牙膏等产品中作为香料添加外,还具有药用价值,如疏散风热、清利头目等。薄荷适应性强,在温暖湿润、阳光充足的环境中生长良好,繁殖方式主要有种子繁殖和扦插繁殖,扦插繁殖速度较快。

世界花卉大观园

来源: 北京世界花卉大观园