上周,我陪小女儿去看 72 岁的姑婆。老人家有 30 多年高血压了,一直乖乖吃药,血压也控制得不错。聊家常时,她突然问我:“听说高血压不能吃柚子,是真的吗?”我看着她,认真地回答: “姑婆,像您这样长期吃降压药的人,最好还是别吃柚子。”姑婆很疑惑:“柚子不是很好的水果吗?为什么高血压不能吃柚子?”
一、柚子本身不坏,反而还有好处
1.柚子水分多、热量低,吃了不容易长胖。
2.含钾高,能帮身体把多余的钠“赶”出去,对降血压有利。
3.还有维生素 C、膳食纤维,对血管、肠道都好。
二、真正要当心的:柚子碰上“某些降压药”
1.问题不在柚子,而在“药”。
柚子(特别是西柚、葡萄柚)里有一种叫“呋喃香豆素”的东西,它会“关掉”身体里专门负责“拆药”的一把“小剪刀”(学名:细胞色素P450 3A4酶)。这把剪刀一罢工,药就“拆”不掉,血里的药量会突然升高,等于一下子吃了好几片,血压可能“刷”地降到危险值,轻则头晕、心慌,重则晕倒、摔伤。
2.哪些药最怕柚子?
钙通道阻滞剂: 这是受柚子影响最显著、最常见的一类降压药。药名里带“地平”的:硝苯地平、非洛地平、氨氯地平等。还有维拉帕米、地尔硫卓,以及某些降脂(辛伐他汀、洛伐他汀、阿托伐他汀)、抗心律不齐的药。
三、柚子品种和多少量才算“危险”?
西柚(葡萄柚)最厉害:吃一个或喝一杯(200 毫升)原汁就可能出事儿。蜜柚、沙田柚等含量稍低,但谁也没法保证“吃多少才安全”。更麻烦的是,这种“捣乱”能持续 24 小时以上,哪怕早上吃药、晚上吃柚子,也可能撞上。
四、给爷爷奶奶,叔叔阿姨的实用口诀
1.先问医生:把正在吃的所有药盒拿给医生或药师看,问一句“我能吃柚子吗?”
2.西柚/葡萄柚:保险起见,一口都别吃。
3.其他柚子:能不吃就不吃。实在嘴馋,先征得医生同意,再尝一两瓣解解馋。
4.千万别用柚子汁送药,白水最放心。
五、姑婆的后续
我把这些都跟姑婆说后,她当即决定“先把柚子戒了,等问过医生再说”。老人家一句话:“嘴馋事小,安全事大!”
来源: 温州市护理学会