2023年初，原创网络动画短片《中国奇谭》在新春贺岁档爆火，其中第一集《浪浪山的小猪妖》强势出圈，收割了大量粉丝。最近，以“小猪妖”为首的“浪浪山”的小妖怪们又火了——

8月2日，《中国奇谭》的衍生电影《浪浪山小妖怪》上映，该片讲述了由小猪妖、蛤蟆精、黄鼠狼精、猩猩怪组成的“草根取经团”，在西行冒险之旅中跌宕起伏的故事。

据猫眼专业版数据，电影《浪浪山小妖怪》上映1天，总票房突破6000万元。爆火之余，我们发现，作为主角团队中唯一以两栖动物为原型的“蛤蟆精”受到不少观众的喜爱——

图片来源：社交网络截图

蛤蟆是哪些两栖动物的“俗称”？

目前生活还生活在地球上的两栖动物，除了无足的蚓螈目外，主要分为两大“阵营”——无尾目、有尾目。顾名思义，这两目名称的由来，与这两大类两栖动物身体特征的重要区别有关，即“有尾”和“无尾”。

有尾目下的两栖动物终生长有扁平的长尾巴，外表有点像蜥蜴，比如我们熟知的大鲵（俗称“娃娃鱼”）就属于有尾目。

无尾目下的两栖动物幼体有尾巴，但成体无尾巴，我们所熟知的蟾蜍、青蛙等都属于无尾目。

2015年2月4日在张家界市“大鲵科技馆”里拍摄到的一条人工饲养的大鲵（俗称“娃娃鱼”）。（新华社记者李尕摄）

而我们常说的“蛤蟆”，从广义上来讲其实就是泛指两栖动物中的无尾目之种类，当然，我们习惯于管蟾蜍叫“蛤蟆”之前，在前面加个“癞”字。

我国地大物博，“蛤蟆”（即无尾目）物种资源丰富。根据“中国两栖类”信息系统的资料，截至2025年已收录无尾目9科54属608种[1]。下面让我们了解一些有趣的“蛤蟆”知识，看看它们是如何“成精”的。

01 东北林蛙（Rana dybowskii）：相声里的“清蒸哈什蚂”是ta？

喜欢听相声的朋友可能听过，“蒸羊羔、蒸鹿尾……清蒸哈什蚂”，这是著名相声大师李德钖所编经典相声《报菜名》中的“菜单”。“哈什蚂”到底是什么？坊间以及学界的一些观点认为，哈什蚂是林蛙的“满语译音”[2]。在《四库全书》《辽海丛书》中也出现过有关“哈什蚂”的记载。而在《中国动物志 两栖纲（下卷） 无尾目 蛙科》中，则更具体的认为，“哈什蚂”是东北林蛙[3]。

东北林蛙是无尾目-蛙科-林蛙属，在我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地有分布。东北林蛙确如像相声中所说的那样，是“珍馐”。不仅被因肉嫩味美被食用，还被作为药用。不过，正因如此，该物种曾经因滥捕乱捞、森林砍伐、工业废水排放等因素，致使其生态环境破坏，资源量减少，一度被我国列为“三有”保护动物。不过由于近年来其种群数量的恢复，在最新的“三有”保护动物名单中，即《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》国家林业和草原局公告（2023年第17号）（ 2023年6月26日公布实施）[4]，东北林蛙已被调出。

02 黑斑侧褶蛙（Pelophylax nigromaculatus）：我宣布，我是“青蛙”的代名词

在我国的中原地区、长江流域一带，农民们都亲切地将一种蛙类称为青蛙、田鸡，这就是黑斑侧褶蛙[5]。宋代诗人辛弃疾的《西江月·夜行黄沙道中》就有“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的描述。不得不佩服古代诗人，他们的观察细致入微，黑斑侧褶蛙和农业丰收有着重要的联系。

黑斑侧褶蛙（图片来源：Wikipedia）

黑斑侧褶蛙属于无尾目-蛙科-侧褶蛙属，广泛分布于我国南岭山脉以北稻田区，是我国最常见的蛙类之一。由于黑斑侧褶蛙多以直翅目、膜翅目、鞘翅目等昆虫为食，因此捕食害虫的能力十分突出。20世纪70年代初至80年代初，浙江省的新昌县、缙云县曾进行过“护蛙灭蚊”试验，试验结果表明护蛙区域的虫口密度比施药区域下降了约30~50个百分点[6]。

由于出色的护农能力，黑斑侧褶蛙也被誉为“护谷虫”。黑斑侧褶蛙亦曾因过度捕捉、栖息地破坏等因素，导致种群数量锐减。但由于近年来保护措施得当，也已在最新的“三有”动物保护名单中被调出[7]。

《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》(国家林业局令第7号)（2000年8月1日以国家林业局令第7号发布实施）黑斑蛙即黑斑侧褶蛙位列其中。

03 臭蛙：搞笑一家“蛙”——臭烘烘+冰桶挑战？

臭蛙属（Odorrana）是一类蛙而非一种蛙，这个属名听起来有点搞笑，是不是这个属的蛤蟆臭臭的？还真是这样，臭蛙属中的一些物种其身体会散发出不可名状的味道。比如，分布于我国云南、广西等地的云南臭蛙，体长在30厘米以上、体表有黄绿色相间花纹的个体，其体表分泌物很多，会散发出浓烈的葱臭味。

不过臭蛙属物种的搞笑点不止这一个。分布于我国甘肃、四川、重庆、贵州、湖北、湖南、广西、广东等地的绿臭蛙，其成蛙常常喜欢蹲在溪流湍急段生有苔藓的石头上，这里由于水流湍急，因而会有大量飞溅的水花，而绿臭蛙偏偏将头迎向飞溅而来的水花，任水花“砸”向自己的脑袋，可谓两栖届的“冰桶挑战”。

04 海陆蛙（Fejervarya cancrivora）：上得了陆地，下得了海洋

目前地球现存的海洋生物中，我们似乎看不到两栖动物的身影。从理论上来讲，两栖动物是海洋“天残”——裸露而渗透性强的皮肤、体表无鳞片、羽毛等“护甲”，一旦将其置入海洋环境中，含盐量较高的海水会打破其体液的“天平”，从而要了它们的小命。

然而，世界上偏偏就有些两栖动物不信这个邪，比如属于无尾目-蛙科-陆蛙属的海陆蛙，栖息于东南亚及我国海南红树林的半咸水环境中，可耐受的环境盐分高达海水盐度的60%以上（一般两栖类仅为10%）。研究发现，它通过“血浆中高的盐离子浓度（主要是钠离子和钾离子）以及血浆和组织（主要是肝脏和肌肉）中高的尿素浓度”[8]等绝技实现了半盐水生活。不过，它们的活动范围一般不超过咸水环境的100米以外[9]，且由于栖息环境另类，其食谱也带有“海的味道”，多以鱼、虾、蟹等为食，又被称为“食蟹蛙”。

作者：盒子猫 中国科普作家协会会员

审核：陈竞峰 中国科学院成都生物研究所副研究员

策划：翟国庆

出品：科普中国

参考文献：

[1]中国两栖类.我国各省两栖类物种丰富度热图[EB/OL].https://www.amphibiachina.org/distribution,2025-7-1.

[2]尹世超.东北方言概念词典[M].黑龙江大学出版社,2011.

[3]费梁,胡淑琴,叶昌媛,等.《中国动物志》两栖纲(下卷)无尾目蛙科[J].两栖爬行动物研究, 2009,10.

[4]国家林业和草原局.国家林业和草原局公告（2023年第17号）（有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录）[EB/OL].https://www.forestry.gov.cn/c/www/gkzfwj/509750.jhtml,2023-6-26.

[5]中国两栖类.黑斑侧褶蛙[EB/OL].https://www.amphibiachina.org/species/416/display/display,2025-7-1.

[6]费梁,胡淑琴,叶昌媛,等.《中国动物志》两栖纲(下卷)无尾目蛙科[J].两栖爬行动物研究, 2009,10.

[7]国家林业和草原局.国家林业和草原局公告（2023年第17号）（有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录）[EB/OL].https://www.forestry.gov.cn/c/www/gkzfwj/509750.jhtml,2023-6-26.

[8]Shao Y , Wang L J , Zhong L ,et al.Transcriptomes reveal the genetic mechanisms underlying ionic regulatory adaptations to salt in the crab-eating frog[J].Scientific Reports, 2015, 5(2):17551.DOI:10.1038/srep17551.

[9]费梁,胡淑琴,叶昌媛,等.《中国动物志》两栖纲(下卷)无尾目蛙科[J].两栖爬行动物研究, 2009,10.

注意：封面图为电影截图

来源: 科普中国

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