同学们，大家好，在你们看来，农学专业或者说育种专业是什么样子的呢？今天让我们通过一粒大豆的故事，带你重新认识农学和农业。说起大豆，虽然常见，但它可并不普通，不仅关系着人民餐桌的安全、牵动着国际贸易的脉搏，更关系着破解种业“卡脖子”难题的科技密码。你的未来，或许就隐藏在这片金黄的事业中。

保障粮食安全，大豆保卫战我们必须要打赢！你知道吗，不仅我们每天喝的豆浆、吃的豆腐与大豆有关，其实每天吃的猪肉、牛肉、羊肉，喝的牛奶也都与大豆有关。因为大豆压榨后的豆粕主要用于生产饲料，供给养殖业。可以说大豆关系到老百姓的菜篮子、肉案子、奶瓶子。但是目前我国大豆的自给率只有不到20%，80%以上需要进口，而且进口主要集中于美国、巴西、阿根廷等国家，存在一定的粮食安全隐患，很容易被“卡脖子”。但是转机也正在渐渐发生，近年来，国家启动了大豆振兴计划、大豆和油料产能提升工程等，旨在破解大豆需求缺口巨大的问题。我们要千方百计地提单产、扩面积，而你，完全可以在这场大豆“育种革命”中脱颖而出。

你可能会想，选择了大豆研究，都要学习些什么呢？在本科阶段，主要会学习农业与科技结合的基础理论，有统计与数据分析、作物改良和遗传学，以及生物科学、植物科学、种业管理等课程。到了硕士阶段，你就可以真正进入到大豆育种的实战中，并且会发现农学生不再是传统意义上的种地人，而是掌握基因编辑、大数据分析、人工智能等各项专业技能的农业“多面手”。

大豆育种是生命科学与现代农业的交叉领域，在这里你将学习如何从一粒种子中解读生命的密码。在遗传学与分子生物学课上，你会学到大豆性状的遗传规律，解析高产、耐密、抗病基因的奥秘；在基因组学与生物信息学课上，你会学到利用大数据构建大豆基因组图谱，精准定位关键基因；在植物病理学课上，你会学到破解大豆花叶病毒、大豆疫霉根腐病等病害的攻防机制，培育拥有“铜墙铁壁”的抗病大豆品种；在生物技术课上，你会学到通过转基因和基因编辑等技术，让大豆具备更高营养、更强抗性等。这些课程，将赋予你改写“大豆生命剧本”的能力，去实现让大豆更耐旱、更耐盐碱，让大豆产量更高、蛋白质含量更高、油分含量更高等目标。

在南京农业大学，你还可能得到我们国家唯一的大豆院士——盖钧镒教授的指导。南京农业大学大豆团队在盖钧镒教授带领下从事大豆研究60余年，育成了一系列的突破性品种，如南农47、南农60等。并且，还培养了一大批的人才，如今很多都已成为我们国家大豆遗传育种领域的领军人物。这里，还拥有一座保存着3万多份大豆种质资源的基因宝库，保存有来自世界各地的大豆资源，也保存着从我国东北黑土地到海南三亚的大豆种质资源。你的未来，会在师哥师姐的足迹中找到答案，大豆育种家、大豆种业企业家、大豆产业科技特派员、大豆食品研发师等，甚至是国际贸易谈判官。另外，这个专业也正在诞生全新的职业，比如数字农艺师、种业律师、碳汇计量师等。

更重要的是，我们国家对大豆产业给足了支持，选择大豆专业，就是选择站在政策红利的浪潮之巅。一粒大豆虽小，却能承载着青春的万丈光芒，在国家战略需求的推动下，它正在成为融合生物科技、人工智能、产业经济的未来赛道。

记住，农业不是退而求其次的选择，而是关乎国家命运的战略领域，选择农业，或许你会是下一个创造历史的人！

出品：农业农村部人力资源开发中心 中国农学会 南京农业大学 光明网

审核：孙磊（国家大豆改良中心办公室主任）

来源: 大国粮策

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