“戴胜”一词最早在《山海经》中，作为古老神话中西王母头上的饰物出现的。后代指女性头上华美饰品。

戴胜鸟，因头顶羽冠酷似女子头戴的华美饰品而得名。属犀鸟目，别名臭咕咕、屎咕咕。以凤冠状羽冠、嘴形细长下弯、翅短圆、尾近方形为典型特征。在全球广泛分布，中国境内，除青藏高原外，均有分布。被列为我国三有保护动物。

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戴胜体长19-32厘米，翼展42-46厘米，体重55-80克。头腹部是棕红色或者浅粉红色蓬松的羽毛，翅膀和背上的羽毛则是黑白分明的横纹图案，当它展翅飞翔时，可以清楚的看到贯穿双翅的四条白色横纹，同时，展开的黑色尾羽上也会显露出一条宽宽的白色横纹。

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戴胜喜开阔潮湿地面，常栖息于山地、平原、林缘及农田等区域，用长长的嘴在地面翻动寻找食物，主要食用昆虫、小型无脊椎动物和植物，如蝼蛄、金针虫、蚯蚓、蜘蛛、浆果等，是重要益鸟。单独或成对觅食，以树洞或岩缝营巢，雌雄共同育雏。

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戴胜之所以有臭咕咕、屎咕咕的别名，只因它的气味实在一言难尽。它们把粪便排在巢穴内，也不清理。在繁殖季节（5、6月），戴胜还会特意用粪便包裹鸟蛋，此时，雌鸟的尾脂腺会分泌出一种具有恶臭气味的物质。这些气味混合在一起，使得巢穴奇臭无比。当然，这也是戴胜保护自己和巢、卵、幼鸟的化学武器，毕竟没有猎食者能忍受这个臭味来巢穴觅食。

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戴胜为一夫一妻制，且共同承担抚育后代的责任，因此，常被视为爱情忠贞、家庭和睦的象征。在以色列，戴胜因此而获得“国鸟”称号。

另外，戴胜很是勤劳，走路一步一啄，犹如耕地，在古代，也将其视“劝人农耕”的鸟，因此也有很多古代诗词吟诵戴胜。

小知识点：

戴胜鸟可能是你知道的所有鸟类中，唯一一种名字里不带鸟字旁的。

三有保护动物：即被列入《国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》的动物。有严格法律保护，捕捉1只也会受到行政处罚，20只以上即构成犯罪，50只以上则属于重大刑事案件。

来源: 西北农林科技大学博览园