公元746年夏天,
长安城一个小公务员李善德接到“死亡KPI”:
把岭南(今广东茂名)的新鲜荔枝,
送到五千里外的长安(今西安)给杨贵妃庆生。
荔枝这水果堪称水果界“作精”:
“一日色变,二日香变,三日味变。”
摘下来一天就变色儿,
两天香气儿就没了,
三天直接变味儿。
而岭南到长安足足5447里(约2500公里),
唐朝最快的“八百里加急”快递,
(实际一天最多也就能跑500里/227公里)
也得跑上11天!
话虽这么说,
但生命诚可贵,还是得挣扎一下,
搏一搏,万一单车变飞机,
一天不就能飞到了吗?
(疑似打工人被逼疯后的幻想)
01 延缓荔枝的自毁程序
唐朝人早就被荔枝折磨疯了:
埋土里?烂更快!
装竹筒?闷馊了!
据传李善德蹲在岭南果园实验四个月,
终于搞出唐代版“保鲜三件套”:
留枝-盐浸-隔温。
这样一整套操作醒来,
终于让荔枝保鲜期从3天撑到11天!
02 和时间赛跑
李善德掏出自创的Excel表——
“脚程格眼图” ,
在方格纸上标记
每个驿站的路况、温度、马速。
一算发现:
走梅岭关山路?山地+陡坡必超时!
改道走灵渠水路,船运+快马接驳,
还能省出3天!
接着开启“人海战术”:
30匹汗血宝马+4组骑手昼夜接力,
驿站换马不换货,跑死马就换新,
还得全程驿站绿灯——不配合咋办?
拿出从宰相杨国忠那儿忽悠到的
“全国加急VIP通行证”,
直接畅通无阻!
03 贵妃笑了,谁在哭?
当两坛荔枝冲进华清宫时,
杨贵妃剥开微红的果壳笑了。
但没人告诉她:
背后是花费了数万贯的天价账单;
岭南果园被砍光,
农家少女阿僮(剧中角色)蹲在树桩边哭;
驿道上累死的马匹和骑手,
尸体都来不及收。
李善德咬牙怼老板:
“一颗荔枝入口,多少百姓汗血尽出!”
质疑领导的结局——当然是被流放岭南,
却因祸得福躲过安史之乱,
何尝不是“职场险中求生还”呢。
荔枝这样“娇气”的水果:
枝头靓绝,离枝就开启“自毁模式”
——
失水氧化变色不说;
糖分、VC等营养物质迅速分解,
果香味儿秒变酒糟味儿。
剧里李善德想尽办法也才勉强撑11天;
如今,“冻眠锁鲜”技术
早已让荔枝跨越时空限制,
让昔日贵妃专享的甜蜜,
成了超市里水灵灵的寻常客,
现在我们吃的荔枝,
比杨贵妃那会儿还要原汁原味!
但在get贵妃同款,
实现“荔枝自由”的同时,
也有讲究:
不空腹吃、不过量吃、上火不吃,
防止“荔枝病”。
像苏轼一样“日啖荔枝三百颗”
不可取哦~
毕竟古人云:
“一颗荔枝三把火”,
贪嘴的代价,可不再是累死马,
而是烧着自己啦!
来源: 妮小匠