公元746年夏天,

长安城一个小公务员李善德接到“死亡KPI”:

把岭南(今广东茂名)的新鲜荔枝,

送到五千里外的长安(今西安)给杨贵妃庆生。

荔枝这水果堪称水果界“作精”:

“一日色变,二日香变,三日味变。”

摘下来一天就变色儿,

两天香气儿就没了,

三天直接变味儿。

而岭南到长安足足5447里(约2500公里),

唐朝最快的“八百里加急”快递,

(实际一天最多也就能跑500里/227公里)

也得跑上11天!


话虽这么说,

但生命诚可贵,还是得挣扎一下,

搏一搏,万一单车变飞机,

一天不就能飞到了吗?

(疑似打工人被逼疯后的幻想)

01 延缓荔枝的自毁程序

唐朝人早就被荔枝折磨疯了:

埋土里?烂更快!

装竹筒?闷馊了!

据传李善德蹲在岭南果园实验四个月,

终于搞出唐代版“保鲜三件套”:

留枝-盐浸-隔温。

这样一整套操作醒来,

终于让荔枝保鲜期从3天撑到11天!

02 和时间赛跑

李善德掏出自创的Excel表——

“脚程格眼图”

在方格纸上标记

每个驿站的路况、温度、马速。

一算发现:

走梅岭关山路?山地+陡坡必超时!

改道走灵渠水路,船运+快马接驳,

还能省出3天!

接着开启“人海战术”:

30匹汗血宝马+4组骑手昼夜接力,

驿站换马不换货,跑死马就换新,

还得全程驿站绿灯——不配合咋办?

拿出从宰相杨国忠那儿忽悠到的

“全国加急VIP通行证”,

直接畅通无阻!

03 贵妃笑了,谁在哭?

当两坛荔枝冲进华清宫时,

杨贵妃剥开微红的果壳笑了。

但没人告诉她:

背后是花费了数万贯的天价账单;

岭南果园被砍光,

农家少女阿僮(剧中角色)蹲在树桩边哭;

驿道上累死的马匹和骑手,

尸体都来不及收。

李善德咬牙怼老板:

“一颗荔枝入口,多少百姓汗血尽出!”

质疑领导的结局——当然是被流放岭南,

却因祸得福躲过安史之乱,

何尝不是“职场险中求生还”呢。

荔枝这样“娇气”的水果:

枝头靓绝,离枝就开启“自毁模式”

——

失水氧化变色不说;

糖分、VC等营养物质迅速分解,

果香味儿秒变酒糟味儿。

剧里李善德想尽办法也才勉强撑11天;

如今,“冻眠锁鲜”技术

早已让荔枝跨越时空限制,

让昔日贵妃专享的甜蜜,

成了超市里水灵灵的寻常客,

现在我们吃的荔枝,

比杨贵妃那会儿还要原汁原味!

但在get贵妃同款,

实现“荔枝自由”的同时,

也有讲究:

不空腹吃、不过量吃、上火不吃,

防止“荔枝病”。

像苏轼一样“日啖荔枝三百颗”

不可取哦~

毕竟古人云:

“一颗荔枝三把火”,

贪嘴的代价,可不再是累死马,

而是烧着自己啦!

来源: 妮小匠