端午节快到啦！

软糯香甜的粽子谁能拒绝？

不过光华君还是建议大家要适量食用哦

为什么？

因为每年端午过后

光华君业务量都很大

不仅有患者吃粽子把假牙黏脱了

还有小朋友吃完粽子牙疼哭鼻子的......

吃粽子可能对口腔健康造成哪些影响？

特殊人群吃粽子需要注意什么？

粽子怎么吃才不伤口腔？

就让光华君为各位**“小祖粽”一一解答**！

软糯香甜的小粽子，怎么就不好了呢？

01

黏性：天然胶水的破坏力

糯米的支链淀粉含量高达98%，其黏性可媲美工业粘合剂。

粽子黏性物质嵌入牙缝的概率是普通食物的3倍，易导致:

修复体脱落（烤瓷牙脱落、活动义齿脱落）；

微渗漏风险（黏性物质侵入种植体-基台界面，诱发种植体周围炎）；

龋齿：同时黏性残渣在窝沟处形成生物膜，48小时内即可引发龋齿早期脱矿。

02

糖分：甜蜜的腐蚀性攻击

甜粽含糖量≈8块方糖

咸粽的糯米碳水化合物占比约70%

糖分与口腔致龋菌结合后，4小时内pH值可降至4.5以下（牙齿脱矿临界值），大大提高龋齿风险。

03

温度：口腔承受不住的热情

刚出锅的粽子中心温度超80℃，堪比开水的高温，可能造成口腔黏膜灼伤。

04

硬度：总想给牙齿上强度

误咬粽子内枣核、骨头等硬物，易导致牙隐裂、修复体崩瓷等。

请对号入座！吃粽子要谨慎

有没有你？

活动假牙佩戴者：粽子黏性易导致活动假牙脱落，活动义齿误吞风险增加。

种植牙术后3个月内患者：糯米黏性可能破坏骨结合过程，影响种植体长期稳定性。

正畸治疗人群：托槽脱落率及弓丝变形风险均升高。

牙周炎急性期患者：黏性物质压迫牙龈，易引起牙龈红肿出血。

大面积龋齿未修复者：粽子残渣滞留龋洞易引发急性牙髓炎。

再看看这里！

儿童：乳牙牙釉质薄（仅1mm），脱矿速度是恒牙的2倍。

孕妇：激素变化致牙龈敏感，烫伤后愈合时间延长50%。

食粽“三步法”，健康吃粽没烦恼

食用前：准备到位

1. 选小粽子，优先助消化且对血糖影响较小的五谷杂粮款（红小豆、绿豆、大芸豆、燕麦粒等）；

2. 冷粽加热，剥去粽叶后放置10-15分钟，待中心温度降至50℃以下**（手感微温）**再食用。

食用时：讲究技巧

1. 切成小块再吃；

2. 两侧牙齿交替咀嚼，慢慢吃，不要用牙齿大力撕扯粽叶；

3. 搭配富含膳食纤维的蔬菜和水果，如芹菜、菠菜、苹果、梨等，帮助消化的同时，咀嚼还能清洁牙齿；

4. 搭配饮用pH>8的碱性饮品（如绿茶）或咀嚼含茶多酚的无糖口香糖，维持口腔pH平衡。

食用后：多方保护

1. 吃完清水漱口，用牙线或冲牙器清理牙齿；

2. 吃完1小时散步、快走，燃烧你的卡路里；

3. 如果种植牙松动、脱落，立即停止咀嚼，用生理盐水漱口，带上脱落修复体及时就诊；

4. 如果粽子残渣留在龋洞引发疼痛、矫牙器托槽脱落，需要尽快找医生哦！

本篇科普医学指****导专家

夏 娟 副院长

口腔黏膜病科 教授、主任医师

陈泽涛 副院长

口腔种植科 主任医师、研究员

粽子虽好莫贪多

护牙妙招手中握

祝大家过个"牙好粽香"的安康节

统筹：党群工作部
供稿：口腔种植科 林义雄

口腔黏膜病科 温丽玲

（部分图片来源于网络）

来源: 中山大学附属口腔医院