初夏养心正当时：增酸减苦调饮食，手指操助情绪稳。中医专家何富乐建议，夏季宜静心、食苦味、缓运动，配合简单手指操，可改善记忆、稳定情绪并提升睡眠质量。

01初夏养生概述

初夏时节，养生关键在于 养心。根据中医理论，“夏应心而养长”，意味着此时此刻，我们应当时刻关注心脏的健康。在饮食上，建议大家适量增加酸味食物的摄入，减少苦味食物的摄取，以顺应季节的变化。同时，不妨尝试一款简单的“手指养心操”，通过视频跟练，轻松活动手指，为心脏注入活力。

△ 饮食调整原则

△ 增酸减苦

在初夏时节，饮食上的调整对于养心至关重要。中医建议，此时应适量增加酸味食物的摄入，如 山楂、柠檬等，它们不仅有助于开胃消食，还能促进心脏的健康。同时，应减少苦味食物的摄取，如苦瓜、咖啡等，以避免过度刺激心脏。通过这样的饮食调整，我们可以更好地顺应季节的变化，为心脏提供必要的营养与保护。

△ 补肾助肝

初夏之际，随着 阳气的逐渐旺盛，肝气相对减弱，而心气则开始占据主导。在饮食上，我们应当遵循“增酸减苦、补肾助肝”的原则，推荐的食物包括清淡且富含维生素的选项，如各类蔬菜、水果以及粗粮，它们不仅易于消化，还能为身体补充必要的营养。

△ 调养胃气

同时，应减少油腻、辛辣及易引发上火的食物摄入，以防内火过旺，导致痤疮、口腔溃疡或便秘等问题出现，这一点对于 阴虚体质的人来说尤为重要。此外，还可以选择一些有助于养心安神的食材，如茯苓、百合、莲子等，它们能够起到调节身心的作用。

02夏季养心策略

△ 神养与情绪调节

夏季天气炎热，容易导致人心火旺盛，情绪烦躁不安。在这个时候， 养心显得尤为重要。浙江中医药大学主任中医师何富乐，凭借其深厚的临床经验，为我们总结了一套夏季养生的秘诀：首先，要明白夏季与心的关系。夏季属火，与心相应，因此夏季养生的核心在于养心。心在人体中扮演着君主的角色，它宜静不宜动，宜凉不宜热。所以，我们要注重神养，即调节情绪，保持宁静，远离愤怒，清心寡欲。

△ 饮食与运动调养

其次，饮食也是养心的重要方面。 夏季宜多摄入苦味食物，如苦瓜、芹菜等，同时增加芯类食物的摄入，如莲子、百合等。此外，还要保持素多荤少的饮食原则。再者，运动也是养心的一种方式。夏季运动宜缓不宜急，以微汗为宜。运动前后适量饮水，有助于保持情绪稳定。

△ 药物与手指操调养

如果心火过旺，还可以尝试药物调养。根据个人体质和症状，选择合适的中药进行调理，以达到阴阳平衡的目的。最后，推荐大家尝试一下“手指养心操”。这套操由何富乐主任中医师精心创编，对于 改善记忆、增强手部灵活性、稳定情绪以及提高睡眠质量都有显著效果。

来源: 浙江中医药博物馆