正值六月
又到了杨梅上市的旺季
杨梅味虽美
但并非所有人都能“消受”
近日
有女子吃了两颗杨梅后
眼睛看不见了
整个人肿成“悲伤蛙”
据当事人张女士自述,自己吃了两颗杨梅后,先是手心痒,再是耳朵嗓子痒,10分钟之后,眼睛就开始发痒变肿,半小时后肿成了“悲伤蛙”,都有点影响视力,她赶紧去了医院。
医生判断张女士是**“杨梅过敏”**,给她打了脱敏针。
据张女士介绍,自己对特别甜的水果过敏,上次过敏还是21年,已经好几年不过敏了。
就医过后第二天,张女士略有好转。不少网友表示
这过敏反应仿佛开了特效
第一次听说杨梅过敏
浙江大学医学院附属第二医院过敏科医生介绍,**吃杨梅过敏的病例非常罕见,可以说比中彩票的概率还要低。**一般来说,杨梅过敏反应的部位在体表皮肤或口腔、胃肠道黏膜的位置。会引起打喷嚏、流眼泪、皮肤瘙痒红肿、风团、胸闷气促、喘息发作等,严重时还会导致喉头水肿、过敏性休克甚至死亡。
医生表示,之前遇到症状最严重的一例杨梅过敏患者,吃了一颗杨梅不到5分钟,出现严重的过敏性休克,如果不及时救治,可能会有生命危险。
这类人吃杨梅要尤其注意!
虽然杨梅过敏的概率较低,但还有几类人,吃杨梅要尤其注意。
杨梅含钾量高,100g杨梅中的含钾量就有149mg。正常情况下,一般人吃2斤杨梅并不会出现高钾血症。如果肾功能有损伤的情况下就容易出现高钾血症。
此外,杨梅中富含有机酸,是一种酸性水果。少量食用,有开胃的作用,但如果一次性吃太多,就会让胃酸过多分泌,从而出现反酸现象。容易出现溃疡出血,进而引发剧烈胃痛等胃部不适。有消化道溃疡、胃酸过多的患者不要多吃,同时也建议糖尿病患者不要大量食用。
吃杨梅还需注意这些问题
1.新鲜杨梅生长、加工都裸露在外,需注意清洁卫生,进食前需用清水将果实清洗干净,去除表面的杂质,清洗后投入2%盐水中浸泡15~20分钟**,**有助于去酸除涩,口感更佳。2.新鲜杨梅的保质期极短,**如发现长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃,**否则很可能会引起腹泻、呕吐等食物中毒症状。3.现代物流以及食品储存加工的发展使杨梅的保存期得到极大的延长,但在选购杨梅的加工成品时注意查看食物成分表里糖、盐等含量,避免摄入过多。
来源: 福建卫生报