别称:野栀子,黄栀子,栀子花
功效:清热降火,除烦利尿,凉血解毒当代诗人席慕蓉《盼望》中写道:“如果能在开满了栀子花的山坡上,与你相遇,如果能深深地爱过一次再别离,那么再长久的一生,不也就只是,就只是回首时,那短短的一瞬。”
缘于席慕蓉的诗歌,我便喜欢上栀子。其实,栀子是小有名气的开花植物,它拥有诸多不同内涵的别称。因它是木本植物,古人才顺势称它“栀子”。因野生栀子多生长在山区,常被人们称为“山栀”或“山栀子”。在李时珍《本草纲目》中,栀子被称为“巵子”,而“巵”同“卮”,只因它的果实像商周时代的青铜酒器“卮”。此外,因花朵拥有六片花瓣,又被称为“六出花”。还因它的花朵洁白无瑕,香气浓郁,宛如凝固的脂粉,便赋予了它“香雪”“夏雪”之名。此外,栀子的果实,可用来制作黄色的染料,因此,它还有“黄栀”和“黄栀子”的称呼。尤其在岭南地区,人们喜欢在春天花开的时候,锯取一些姿态古朴强劲的栀子树枝,将其浸入水中,放置在案头的水钵或花瓶中,这种独特的装饰方式,被美其名曰为“水横枝”。栀子太有故事了,它还有林兰、木丹、越桃、鲜支、白蟾花等别名,细细琢磨,每一个名字都是一个美丽的传说。
早些年逛花市时,看到一盆含苞待放的栀子花,犹生欢喜,便兴高采烈地买回家。之后,悉心侍弄着,然而,花蕾却枯萎了。我伤感地湿了眼圈,猜想栀子花,些许因环境的改变而悲伤,花蕾未曾绽放便凋谢了。我小心地剪去枯败的枝丫。花枝便矮了,花叶也稀了,我只好百般地呵护,小心翼翼地浇水施肥,从未怠慢。渐渐地,这盆栀子花又有了生机,叶子由枯绿,变得油绿,我的心也随之有了憧憬,多了希望。突然有一天,无意间我发现栀子花又孕育了新花蕾。我雀跃地手舞足蹈,犹如我孕育新生命一般的欣喜。栀子花,终于绽放了。淡淡的花香溢满我的小屋,也缭绕在我的心间。花朵虽然有些小,却无碍我贪婪地观瞻,这些应该是我悉心培育的收获。付出有了回报,重新发芽的栀子花,欣然盛开,带给我是激动,是震颤,是遐思。
栀子属于茜草科栀子属的灌木植物,分布在热带和亚热带地区的生物群落中。通常生长在温暖的地区,具有一定的耐旱能力,但对寒冷和积水的环境较为敏感。常生长于旷野、丘陵、山谷、山坡以及溪边的灌丛或林中。在我国,长江以北的地区,栀子无法在露地越冬,因此需要将它的盆栽移入室内,进行冬季养护。栀子喜欢疏松、肥沃、排水良好的轻粘性酸性土壤,当土壤的pH值超过6.5时,叶片容易发黄,并逐渐脱落。栀子的幼苗期,需要适当的遮阴,保持30%的荫蔽度,有助于它健康生长。然而,当栀子进入结果期后,它才喜欢充足的光照。
有人认为,栀子难养,它不是北方的花。随着园林知识的普及,栀子也成了北方人室内点缀的经典。北方的夏日,栀子可以作园林造景之用,秋日之后,移入室内,观叶也是韵味十足。
栀子的株高有高有矮,室内生长矮小,室外最高可达到三米。它的嫩枝上覆盖着短毛,灰色枝条圆柱形。栀子的革质叶片成对生长的,偶尔也会出现三枚轮生的情况,叶片形状多样,常见有长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形。叶片的顶端渐尖,基部楔形或短尖。叶片的两面无毛,上面亮绿色,而下面的颜色较暗。叶片有八到十五对侧脉,在叶片的下面凸起,上面相对平滑。栀子的托叶为膜质。
栀子花散发出的芳香,是一种让人舒适的香,淡雅,幽静,浓而不腻。栀子花的香气,不仅令人陶醉,还蕴含着一种治愈的力量。每当心情烦躁或情绪低落时,缕缕淡雅的花香,仿佛能穿透心灵,带来一丝宁静与慰藉。栀子花不仅以其香气著称,其形态之美,也令人赞叹不已。通常单朵花生长在枝条的顶端。花萼倒圆锥形或卵形,有明显的纵棱,花冠的顶部管部膨大,通常有五到八个裂片,大多数情况下为六裂。裂片形状为倒卵形或倒卵状长圆形。当栀子结果时,裂片会增长并宿存。栀子的花冠是白色或乳黄色,形状像高脚碟,喉部有疏柔毛。花丝非常短小,花药线形伸出。花柱粗厚,柱头纺锤形伸出,黄色子房表面平滑。花瓣层层叠叠,宛如细腻的绸缎,轻轻摇曳间,散发出无尽的魅力。栀子的果实形状多样,有卵形、近球形、椭圆形或长圆形,颜色为黄色或橙红色,表面有五到九条翅状纵棱,宿存萼片位于果实的顶部。栀子的种子数量较多,形状扁平,近圆形而稍有棱角。
传说栀子花是天上七仙女之一,她憧憬人间的美丽,下凡变为一棵花树。有一年轻的农民孑身一人,而且生活清贫。他在田埂边看到了这棵小树,就移回家,对小树百般呵护。于是,小树生机盎然,开了许多洁白花朵。仙女为了报答主人的恩情,她白天为主人洗衣做饭,晚间香飘院外。村民知道后,家家户户都养起了栀子花。因为栀子花是仙女的化身,女人们个个都戴着她,花开遍地,香满人间。
通常栀子花在夏季的半夏时节盛开,它的枝叶四季常青,生命力极其旺盛。栀子花洁白芬芳,散发出一种清新脱俗的香气,因此深受历代文人墨客的喜爱。在我国,栀子的栽培有着悠久的历史。追溯到西汉时期,著名文学家司马相如在《上林赋》中,就已经提到了栀子,他写道:“鲜支黄砾。”唐代著名的学者颜师古,对此进行了注解,指出“鲜支”,实际是栀子树。由此可见,在那个时代,栀子已经被人们引种,并广泛栽培,成为当时重要的植物之一,其主要可用于提取染料。根据《汉官仪》的记载,当时的染园,专门种植了栀子,和其他染料植物,如茜草等,为皇家御服提供染色之用。足以证明在汉代,栀子已经被驯化,成为一种重要的染料作物。栀子的果实中,含有丰富的类胡萝卜素类成分,如西红花素和西红花酸等,还含有天然水溶性黄色素,很容易获取染料来源。事实上,栀子作为染料使用历史,已经超过了2000年,而它的栽培历史,至少可以追溯到2100多年前。
栀子花不仅令人赏心悦目,更有独特的药用价值。它干燥成熟的果实,早已在中医领域得到认可。叶、花、根同样也具有药用功能。据《神农本草经》记载,栀子味苦性寒,主要归心、肺、三焦经。它有清热泻火、除烦利尿、凉血解毒的功效。栀子被用于治疗热病引起的心烦、黄疸、尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目赤肿痛以及火毒疮疡;此外,外用可缓解扭挫伤痛。自汉代以来,栀子从“千乘之家”的珍贵之物,发展到今日的产业化栽培,和现代医药应用的状况,泻火清热的特性始终未变。栀子在中医药中,扮演着重要的角色,栀子能够有效地降低体内火气,尤其以它“苦寒泻火”的特性而著称。生栀子在民间也被广泛用作治疗跌打损伤的“吊筋药”,在古代及现代中医的偏方和方剂书籍中均有记载。将生栀子研磨成粉末,与面粉、黄酒混合服用,可消肿活络,用于跌打损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛,特别适合四肢关节附近的肌肉和肌腱损伤。外敷后,局部皮肤可能出现青紫色,这是栀子染色所致,通常几天后会自然消退。
一种植物历经千年,依旧保持其原有的芬芳。便有了栀子花的花语——永恒的爱与约定。这恰如栀子花朵本身,历经千年依旧保持的热情。栀子的生长历史遥远,但它对这个世界上的爱依旧热烈。它仿佛在诉说着一种不变的承诺,一种对美好生活的向往与追求。在栀子花的陪伴下,每一个人都能感受到生命的活力与希望,也能体会到大自然的神奇与美妙。
养栀子之初,我以为我养的是花儿,后来我才发现,是花儿在养着我浮躁且焦虑的心。人养花,花养人,养的是心境。养花的意义,就是在烟熏火燎的日子里,依然能保持善良,爱美的秉性,虽然大多数人的生活一地鸡毛,不必强求岁月静好,从容生活本是平淡无奇,但在忙碌的时光里,留下一份清闲与花草为伴。花草虽无言,但可以卸下疲惫,容纳悲喜。(图片来源于网络)作者 | 陈凤华中国作家协会会员,中国自然资源作家协会会员,中国科普作家协会会员,吉林省作家协会会员。2020年获得“长白山自然保护区建区60周年长白山生态文明建设优秀志愿者”称号。```
来源: 吉林科普微窗