隔夜茶有毒有害，会致癌？经常喝茶，会导致肾结石？茶垢是茶叶精华，留着养壶不用洗？头道茶的泡沫是农残和杂质残余，有毒有害不能喝？饭后喝茶，有助于消化？喝茶能代替喝水？……网上流传的这些说法是真的吗？

5 月 21 日是国际茶日，我们整理了 10 个茶相关的流言，进行分析和解读。

策划制作

出品丨科学辟谣 中国茶叶学会

作者丨高颖 中国茶叶学会科普传播专家 副研究员

审核丨许勇泉 中国农业科学院茶叶研究所 研究员

周继红 浙江大学茶叶研究所 特聘副研究员

张娜 北京大学公共卫生学院 副研究员 中国营养学会会员

来源: 科学辟谣

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