《猜一猜》

红红脸蛋像苹果

切开里面好多汁

生吃熟食都可以

酸酸甜甜就是我

打一蔬菜

是什么蔬菜呢？

你猜到了吗？

没错，就是我们今天的主人公 ：番茄

但野生的番茄果太小，吃不过瘾，要是有plus版就好了，于是人们开始了番茄改造计划。经过人们不断地杂交选育，现在番茄可是种类繁多呢！全世界大约有7500个品种，从小而甜的圣女果到巨型番茄，形状和颜色各异。

让我们一起来认识番茄家族中的“明星成员”吧！

圣女果

若要在番茄家族中论资排辈，圣女果可是统领tomato届的“祖师爷”！

没错，它便是来自南美“血统纯正”的樱桃番茄！也是可以生吃的水果番茄哦！

大红西红柿

大红西红柿颜色鲜艳、耐储存、个头大、长相漂亮，

这些优势让它成为番茄家族的优等生，餐桌上最常见的番茄品种。

马蹄番茄

这是个古老的番茄品种，外表凹凸不平，像红色的小南瓜，口感很好，番茄味特别浓郁。

草莓西红柿

口感清脆，酸中带甜，底部有一小圈绿纹，看起来有点像草莓，

所以它叫“草莓西红柿”。它还是航天员的同款果蔬哦！

（以上图片来源于网络）

研究了这么久番茄

那么番茄有哪些

美味又健康的做法呢？

让我们一起来看一看吧！

来源: 广州市少年宫