夏枯草，又名夏枯花、大头花、铁色草等。它的名字由来也就是字面意思了，此草在春天生长，等到了夏天它就枯萎了，所以它就叫夏枯草。夏枯草也是药食同源的一种中药。它的用药部位为夏枯草的干燥花序。夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干。全国大部分地区野生，主产于江苏、浙江、安徽、湖北等地，以南京地区产品穗长柄短，棕红色，质量最佳。图一为开花时的样子，图二为夏季枯萎时采摘后的样子，此时可直接入药。

图一图二

本草纲目中记载：夏枯草，性寒，无毒，味微有清香味。功效为清肝明目，散结解毒，利尿。主要治疗目赤，肿瘤，头痛，清肝火，降血压，散结消肿。所以很多清热解毒的中成药里都能见到他的身影，是应用比较广泛的一味中药。经现代药理研究，其含有主要成分有三萜类,甾体类,黄酮类，香豆素类等.其水煎后水解还含有游离的单糖，双糖及多糖。

很多人都喜欢用它来泡茶，煲汤。下面给大家介绍一下吃他的好处。

一，因夏枯草能清肝明目，性寒主入肝经，用来泄肝火明目，主要症状目赤肿痛，也就是老百姓所说的眼睛干眼睛发红，早上起床后发现眼屎有点多，眼睛有点疼，看东西有点模糊的症状。这时单用夏枯草泡茶也可，每天6到10克，代茶饮。如加入少量的桑叶，菊花，决明子效果更佳。至于量大约为

桑叶 3-5克，菊花 3-6朵，决明子 5-8克。

如果是肝虚所致的疼痛，那么什么是肝虚导致眼疾那？记住症状就是眼睛不灼热，不红，眼屎不多，只是眼睛干，眼睛看东西时间长疼，视物模糊。就用夏枯草搭配当归，枸杞子泡茶。用量

夏枯草 5克 ，当归 5-8克 ，枸杞子6-10克。

二，夏枯草还有散结节和抗肿瘤的作用。甲状腺肿大，乳腺增生，眼部麦粒肿常用。因为其有抑制肿瘤血管新生和抗肿瘤细胞增生的作用，所以应用于人体的肿瘤的治疗，特别是淋巴肿瘤，甲状腺癌，肝癌，临床上收到很好的效果。

三，夏枯草还有降糖降压抗炎抗病毒的作用。甲状腺肿大，增强机体免疫力的作用。近年来，在小儿因机体免疫力低下导致的皮炎湿疹，过敏性哮喘和过敏性鼻炎方面被临床大夫所青睐。对于降压的研究正在进行，目前得到数据是夏枯草原植物的茎和叶降压效果强于夏枯草饮片。

在平时代茶饮时，因为其质重轻飘，代茶饮是基本是3到5克，量大时10克。用法特别简单，直接用开水浸泡代茶饮即可。近年来又开发夏枯草做凉菜及饮料之用。

注意：夏枯草服用正常剂量或长期大量服用一般不会产生不良反应，若要长期服用夏枯草，要遵循专业医生的指导。服用夏枯草的禁忌主要有：一、脾胃虚寒的患者禁止服用；二对夏枯草过敏的患者禁止服用；三、孕妇及哺乳期女性要在医生指导下谨慎服用；四、尽量避免食用牛羊肉、鱼肉、豆类制品以及生冷、辛辣刺激性食物；以防降低药效。另外单纯一味药或者以上代茶饮的小方不能主治此类疾病，只是协助他药起到治疗的辅助作用。如有以上疾病，请及时去正规医院治疗，听取医生的建议合理应用药物。谢谢！

作者：大连市妇女儿童医疗中心（集团）体育新城院区药剂科 姜翠蕾

作者：大连市妇女儿童医疗中心（集团）体育新城院区药剂科 主任药师 李玲

来源: 大连市妇女儿童医疗中心（集团）

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