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呼吸道疾病流行 别急着使用抗生素 冬春之交是呼吸道传染病高发时节，不少人把头孢类、阿奇霉素、阿莫西林等作为家中常备药，一遇到咳嗽、感冒便自行使用。对此提醒，不当使用抗生素不但无法缓解症状，反而会增加副作用风险，还容易导致细菌耐药性产生，长期还可能导致新型病原体的出现。
专家提醒，滥用抗生素在普通细菌被杀灭的同时，也会让原先不占优势的具有抗药性的致病菌存留下来，并大量繁衍。而药物的长期刺激，会使一部分致病菌产生变异，成为耐药菌株。这种耐药性一旦被其他细菌获得并遗传，就会产生大量的耐药菌株，甚至形成“超级细菌”。
所谓“超级细菌”并不是某种细菌的名称，而是指一类细菌，它们的共同特点是对几乎所有的抗生素有着强劲的耐药性。感染这些超级细菌时可能会面临无药可用的情况。
滥用抗生素还可能导致一系列不良反应，如严重过敏、肝肾功能损坏、听力和视力病变、血糖波动，甚至可能引起胎儿畸形等问题。当用抗生素抑制或杀死敏感的细菌后，有些不敏感的细菌或霉菌却继续生长繁殖，破坏了人体内微生态环境的稳定，引起菌群失调、二重感染和内源性感染，增加患者痛苦。
“是药三分毒”，使用抗生素应严格遵照医嘱，切不可擅自加大药量，否则很可能造成肝、肾损害和神经、血液系统疾病等。
另外，在呼吸道传染疾病高发季，有些人为图省事自行用药，这是导致抗生素滥用的重要原因之一。
专家提醒，使用抗生素应避免以下五大误区——
1.认为抗生素就是消炎药。事实上，抗生素并非直接作用于炎症，而是针对引起炎症的细菌起杀灭作用。阿莫西林、头孢、阿奇霉素、红霉素、沙星类药物等都是抗生素。而布洛芬、扶他林（外用）、阿司匹林、芬必得、弗洛比芬、酮基布洛芬等则属于非固醇类抗炎药物。
2.感冒就要使用抗生素。事实上，病毒或者细菌都可以引起感冒，而抗生素只对细菌性感冒有效。
3.认为广谱抗生素更好。事实上，抗生素的使用原则是能用窄谱的不用广谱的；能用低级的不用高级的。
4.认为贵的抗生素更好。其实每种抗生素都有自身的特性，优劣各不相同。要因病、因人选择，坚持个体化用药。
5.发烧就用抗生素。抗生素仅适用于由细菌和部分微生物引起的炎症发热，大部分上呼吸道感染导致的发烧为病毒引起，抗生素对此无效。
因此，抗生素的使用应遵循明确指征，避免滥用。专家指出，用药时应及早明确病原菌，选择合适的抗生素；并根据病情判断使用剂量和疗程，以确保疗效，预防病菌产生耐药或病情反复；此外，掌握患者既往用药反应尤其是否有过敏反应，也是非常重要的。
与此同时，应选择适宜的给药方法。一般的感染性疾病以口服为主，较重者可选择肌肉注射，严重者则需要静脉输液。不能随意增量或减量，更不能随便改药或加药。有肝肾功能损坏者用药须谨慎。肾功能受损的患者应慎用氨基糖苷类、多肽类等药物；有肝功能损害时应慎用氯霉素、四环素、大环内酯类、利福平、两性霉素B等药物。
而以下三种情况则不应使用抗生素：
①病毒感染；②发热原因不明；③休克、昏迷、心衰或外科手术前后预防感染。

中老年人真的不要长期吃素！这等于在“慢性自杀”

最近一期综艺节目《一路繁花》中，刘晓庆聊到“吃素”这件事，说自己的朋友就是因为长期吃素，结果导致骨质流失，走路都要拄拐。还说人很显老，等刘晓庆劝她吃肉的时候，已经来不及了。

这不是个例，“不吃肉只吃素”已被很多中老年人推崇为“健康养生秘诀”，还有一些更过分地说“肉类蛋白和奶制品是现代病的根源，而素食可以防治各种慢性疾病”“肉、蛋、奶是老年病的根源”等等，似乎只有素食才可以养生。

其实，长期只吃素食，容易导致维生素B12、铁、锌、钙等营养素摄入不足，引发贫血、肌少症等疾病。

首先，我们来了解素食是怎么回事？

素食通常有两种。一种是吃鸡蛋牛奶的蛋奶素食，这种被人们称为“蛋奶素”；另一种是完全不吃动物来源食物的纯素，奶、蛋都不吃，常被称为“纯素食”。

人体的健康成长与生命活动需要优质蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等等全面均衡的营养。而且，这些营养有一些是在动物性食物中含量丰富，在植物中却不常见的。这也是各国膳食建议我们要荤素搭配、饮食多样化的原因。

理论上，人类可以通过素食获得所需营养的。但实际上，在实现过程中操作方式极其复杂繁琐，它需要很专业的食品营养专业人士、营养师的支持，否则很难给人体提供足够的营养以健康需要。收入丰厚的明星，他们可以承担请私人营养师及购买各种营养补充剂的成本，但对于普通人来说，却是十分的困难。

因此，非专业人士在缺乏健康指导的情况下选择素食，往往存在很多误区和风险。他们可能不了解素食营养的均衡搭配，导致某些营养素的严重缺乏，而这些缺乏在初期可能没有明显的症状，容易被忽视，等到出现明显的健康问题时，往往已经造成了不可逆的损害。

长期素食会对身体造成严重的健康问题，尤其是老年人。对于老年人来说，要特别注意这两个疾病：

1.贫血

很多女性都知道，贫血是让人非常难受的问题。不仅面色苍白不好看，还让人总是头晕、易疲劳、打不起精神。肉类中血红素铁含量丰富，是造血的原料，而且吸收利用率也高。

如果总是不吃肉，又没有专门去补铁，很容易导致最常见的贫血——缺铁性贫血。此外，长期不吃肉还有可能让人缺乏维生素 B12，也会导致贫血等严重问题。

中国居民营养与慢性病状况报告（2020）数据显示，我国 60 周岁以上人群贫血率分辨是 10.1%（男）、11.2%（女）。

2.肌少症

肌少症，主要表现就是字面的意思，肌肉质量减少，肌肉萎缩，肌肉力量减退。这个在老年人中比较常见，接近一半的老年人都会得。

肌少症的一个重要病因是蛋白质摄入不足。这样的老人外表看着比较瘦，很多人还以为是健康的表现。

肌肉减少症对老年人的危害非常大，一旦肌肉持续减少，力量下降，跌倒、骨折、骨质疏松、骨关节炎等发生率都会随之大大增加。这也是刘晓庆说自己朋友“吃素”结果导致骨质流失，走路都要拄拐的原因。拄拐都是小事，对老年人来说，意外摔倒、跌倒就更加可怕，很容易致命。比如不算少见的髋部骨折，一年内的死亡率可能会超过 20%，最高甚至能达到 50%。

肉类是很重要的蛋白质来源，老年人对蛋白质的需求其实并不比年轻人少，65 岁以后还会增加。如果不吃肉，又没有其他办法补充，就很容易蛋白质缺乏，久而久之导致肌少症，甚至其他营养不良问题。

2010～2012 全国营养与健康调查数据显示，老年患者营养不良和营养风险的发生率分别为 16% 和 37%，低蛋白血症的发生率为 25.1%。

正因这一系列健康风险，我国膳食指南明确建议：老年人要吃足量的肉类、天天喝奶、每天一个鸡蛋。

来源: 福建省泉州市科学技术协会