红彤彤的草莓果香四溢，每一颗都蕴含无限惊喜，总能让人垂涎欲滴。

然而，很多人不知道，一个小动作可能会让草莓越洗越脏。

究竟是哪个小动作呢？

结论就是：洗草莓时不要摘草莓蒂。

研究表明，去蒂后的草莓在水中浸泡时，水中异物容易随水进入果实内部，对果肉造成污染。草莓去蒂后清洗，营养也容易流失，并且不利于保存。

那么，洗草莓的正确姿势是什么呢？

专家建议，日常食用草莓时，可以在不摘掉草莓蒂的情况下，用流动的自来水冲洗30秒，再用淡盐水浸泡5—10分钟，最后用流动的清水冲洗30秒后即可。

最后，3条草莓食用小贴士请收好：

1.草莓性凉且表面带有许多细小的籽，会刺激肠道蠕动。肠胃较弱的、胃酸过少、易腹泻人群，不宜多吃。

2.草莓表皮中的蛋白质（与花粉中的过敏原类似）、软毛针尖可能引起过敏。过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意，新采摘的草莓要少吃。

3.草莓富含草酸，易造成钙流失，易缺钙及患尿路结石人群也要适当减少食用量。

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来源: 科普海南