新春佳节，本是阖家团圆、欢乐祥和的时刻，然而对于肾友们来说，琳琅满目的美食佳肴也潜藏着一些健康隐患，尤其是要警惕“高钾血症”这个无声的“杀手”。

大年三十，在家吃完年夜饭的刘大爷感到四肢麻木、乏力、胸闷、全身不适，便立即前往长沙市第四医院肾内科就诊。肾内科团队给刘大爷做心电图时，发现刘大爷心率仅有38次/分！进一步检查其血钾水平，达到7.3mmol/L，确诊为高钾血症！情况紧急，肾内科团队立即给刘大爷安排血液透析治疗，经透析治疗后刘大爷肢体麻木乏力、胸闷症状大大缓解，心率也恢复到正常。

原来，刘大爷有慢性肾功能不全病史，晚上与家人吃团圆饭时，看到桌上的小蜜橘，没忍住吃了四五个，橙汁也喝了两小杯。没想到就是这些橘子和饮料，竟然成为了刘大爷高钾血症的罪魁祸首！

长沙市第四医院肾内科主任刘沧桑提醒，高钾血症是慢性肾功能不全患者最严重的并发症之一，轻者肢体麻木乏力、腹泻、恶心、呕吐，严重者恶性心律失常有心脏骤停风险！那么肾友们该怎么避免高钾血症呢？

**一、管住嘴。**肾功能下降后排钾能力下降，一定要避免进食高钾食物，春节期间家中常备的这些美食中都含钾丰富：如车厘子、橘子、香蕉、龙眼、柚子、猕猴桃、南瓜、红枣、枸杞等红色黄色食物，红薯、土豆、莴笋等生长在土里的食物，紫菜、海带等海产品也容易导致高钾血症，要谨慎食用，如受不了美食诱惑，可清水浸泡，水煮3-5分钟后再烹饪则更安全。

**二、勿乱用药。**某些降压药如沙坦类，某些利尿剂如螺内酯均可导致高钾血症，肾友们一定要在医生指导下用药，且密切监测血钾警惕高钾血症发生。

**三、规律治疗。**已经进行透析治疗的肾友们需规律开展透析治疗，尽量避免减少透析频次导致高钾血症出现。

总而言之，肾友们在美食面前需要经得住诱惑，谨遵医嘱，规范化治疗，共同守护肾脏健康，过个平安健康年。

湖南医聊特约作者：长沙市第四医院 邓君

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（编辑Wx）

来源: 长沙市第四医院